Caschi Parchite
"Caschi Parchita Tu sei il più tenera e deliziosa espressione di amore, morbido, dolce, se accompagnata con un po 'di crema di formaggio e fare il bagno nel loro sciroppo, sarà indimenticabile, tanta dolcezza e gentilezza si scioglie in bocca come più teneri e puri baci d'amore: "
ingredienti
12 Parchitas matura e liscia
1 litro di acqua
1 Kg. Zucchero
preparazione
Lavare i cerotti e rimuovere il guscio giallo sufficientemente con una buccia di patata. tagliarli a metà scavare i semi con i quali si stanno preparando il succo e la tensione sarà, po 'più leggero con l'acqua. Bollire gli elmi per 1/2 ora. Aggiungere il succo e lo zucchero per fare uno sciroppo, cuocere a fuoco lento per circa un'ora, o fino a quando i gusci sono sciroppo trasparente e denso.
Metti in barattoli di vetro e lasciati raffreddare. Servire due caschi su un piatto da dessert e mettere un po 'di crema di formaggio armoniosamente, báñelos in sciroppo, e godetevi la vostra dolcezza morbida e tenera, da allora in poi ricordare questo dolce è come ricordare il più dolce, più tenero bacio d'amore.
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