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RE: La Sbriciolata: torta porca con ricotta e cioccolato! [30 minuti, 7€]
Molto bella questa ricetta che sicuramente preparerò con burro e ricotta senza lattosio causa intolleranza, domanda: ma non è troppo il quantitativo di zucchero?Risulta essere troppo dolce alla fine o equilibrata?Simpatica la stesura del post.
Grazie del commento. Io la giudicherei equilibrata, ma de gustibus... si sa! Puoi eventualmente sostituire il ripieno con la nutella (è senza lattosio?), oppure con mele, cannella e uvetta (questo credo possa andare bene ed è comunque buonissimo). Ovviamente senza ricotta!
No allora se dici che non resta esageratamente dolce provo con il quantitativo indicato. Siii la nutella ne ha parecchio lattosio(la crema Valsoia è molto simile come gusto e lattosio non ne ha), ma esistono burro e ricotta senza che compriamo abitualmente quindi può venire uguale. Grazie