CASA E CUCINA

Ciao amici di steemit,

come tutti ,in questi giorni, mi ritrovo a dover restare a casa per i motivi che oramai conosciamo, e come tutti mi ritrovo ad avere molto più tempo a disposizione per riassaporare (o provare per la prima volta ) il piacere di dedicarmi a tutto ciò che il lavoro o altri impegni legati ad una vita frenetica e spesso poco organizzata mi obbligava a tenere in disparte.

Certamente la televisione ha assunto un ruolo importante nell'arco della giornata, non solo come svago, ma anche come fonte per tenersi informati dell'andamento di questo difficile momento storico.

Il consiglio culinario che però mi sento di dare è questo: al di là della sperimentazione di ricette nuove, compatibilmente con gli ingredienti che riusciamo a trovare al supermecato , approfittiamo di queste giornate rispolverando ricette di tradizione che magari richiedono preparazioni un po' ricercate o tempi di cottura un po' lunghi...il tempo non ci manca davvero!