Dall'orto alla tavola

Come ogni madre lavoratrice confido nei nonni per recuperare dall'asilo la belva e portarmelo a casa. Immaginate lo stupore quando la nonna ha portato a casa insieme al cucciolo un sacchetto di bietole.

Ma queste cosa sono? mia domanda scema.
È il raccolto di Filippo che ha fatto all'asilo! risponde la nonna.

Foto di mia proprietà già pubblicata su Facebook

Visto il raccolto di certo non è possibile fare grandi cose, ma andavano consumate in qualche modo e così inizia la ricerca su internet della ricetta giusta.

Mmm questa non mi piace. Questa... non ho gli ingredienti. Questa va bene, la riadatto un po' e la faccio!

E così si comincia... lavare le bietole... tagliarle a striscioline e buttate in padella a cuocere. Qualche pomodoro secco e poi farfalle integrali cotte al dente.

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Il piatto è stato un successone anche se nato da lavoro minorile. Mica sarà reato aver sfruttato così il proprio figlio.