PRIMER POST EN STEEMIT DE CACAO COLOMBIANO !!! (LATINO)
Al principio no sabía si este post publicarlo como "IntroduceYourself", ya que lo que sigue es parte de mi vida. Pero viendo la carencia de post acerca del mundo del Chocolate, decidí escribir acerca "Chocoquinas", mi pequeño gran emprendimiento.
Con ustedes...
Llevo ya 4 años viviendo en Colombia, viajé desde mi país natal, Argentina, con diferentes proyectos en mi cabeza, pero al ver el potencial que tiene el Cacao Colombiano en el mundo, decidí enfocar todas mis energías en mostrar al mundo que Colombia además de ser la zona cafetera por excelencia, es uno de los mejores productores del mejor Cacao del planeta.
Cada año aparecen más muestras de Cacao Colombiano entre los primeros puestos en los "International Cocoa Awards", el certámen que premia a los granos más finos del mundo.
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Chocoquinas, es un proceso artesanal que me ha llevado más de 4 meses encontrar el equilibrio entre Intensidad, Textura y Sabor, para lograr un Chocolate único.
Cada Chocoquina es el resultado de un proceso artesanal, desde la producción del chocolate, hasta la bolsa.
Los toppings son cortados a cuchillo, las cajas pintadas a mano y las bolsas confeccionadas a mano también.
El empaque viene del reciclado y esterilizado de papel, que además de colaborar con el medio ambiente, le dá un toque de estilo y personalidad a Chocoquinas.
Y como resultado de la fusión entre "Cacao Colombiano + Trabajo Artesanal + Creatividad" tenemos una propuesta única.
Y luego de otro proceso de cremificado, también artesanal, obtenemos como resultado "Crême au Chocoquinas".
Una crema de Cacao untable con una textura suave y un sabor intenso, combinada también con Frutos Secos.
Ideal para acompañar tus postres, con helado, frutas, o simplemente con una cuchara y una buena película.
Chocoquinas es una propuesta diferente y como marca se encuentra en constante crecimiento. Muy pronto vamos a sorprender con nuestra Patisserie, una fusión de postres y delicias de diferentes países con un toque de sabor increíble.
Espero que les haya gustado este post. El motivo principal es mostrar mi trabajo y dar a conocer el Cacao Colombiano.
Ah, y si te encuentras en Bogotá, te contamos que ya puedes pagar con Bitcoin y Ethereum, próximamente con Steem.
Si quieres conocer un poco más sobre la marca, puedes visitar nuestro site www.chocoquinas.com y seguirnos en Facebook