The Diary Game part 7, Masak masakan Khas Aceh Asam Udeung

Halo semuanya selamat pagi, semoga aktivitas dan kegiatan kita hari ini dimudah kan dan dilancarkan semuanya ..
Pagi ini saya kebingungan ingin memasak menu masakan apa, dan dari pada saya kebingungan saya tanya kepada pak suami ingin dimasakin apa, dan akhirnya pak suami request makanan kesukaan nya yaitu Asam udeng atau asam udang, ini merupakan makanan kesukaan nya. Asam udeng ialah salah satu masakan khas orang Aceh, Bagi masyarakat Aceh masakan ini cocok dengan nasi hangat dan sambal khas ini dapat membuat hidup terasa nikmat dan lengkap. Rasanya segar, asam, pedas. Saking bikin nagih, sering juga disebut dengan sambal ganja wow.

Berikut bahan-bahan nya :
50 gr udang, rebus sebentar
5 buah cabai rawit
5 siung bawang merah
3 lembar daun jeruk, iris
1 batang serai di iris
4 buah belimbing sayur, dipotong
1/2 sdt garam dan penyedap

Cara Membuat nya :
1.Goreng atau rebus udang setengah masak

2.Campurkan semua bahan lalu Ulek semua bahan-bahan yang disiapkan tadi, dan jangan lupa diberi garam dan penyedap

3.Asam udeung aceh siap disantap dengan nasi hangat

Terimakasih semuanya, sekian postingan masak-masak hari ini, semoga teman-teman semua bisa me recook resep ala-ala sayaa dan bisa menjadi inspirasi masak buat ibu-ibu semua yang ada disteemit 😊