You are viewing a single comment's thread from:
RE: Asam Sunti, Bumbu Pengaya Rasa Masakan Aceh
Saya akan mengikuti tahap yang anda tuliskan ini
Hari ke-1, ikuti cara penyiapan pada point 1-4 di atas. Hari ke-2, jemur lagi belimbing wuluh di terik matahari, sampai semuanya berwarna kuning agak keemasan. Ketika malam hari, taburkan garam sedikit banyak secara merata pada belimbing. Hari ke-3, pagi harinya, biasanya belimbing mengeluarkan cairan karena garam yang semalam ditambahkan. Buang airnya dan jemur kembali belimbing sampai sore. Kemudian ketika malam jangan lupa menambahkan garam lagi pada belimbing. Hari ke-4, jemur lagi belimbing sampai berwarna kecoklatan dan agak mengering. Apabila belimbing sudah mengering, angkat dan tambahkan garam, lalu simpan di dalam wadah tertutup
Terima kasih telah berbagi infirmasi kepada kami..