Ketoprak, Jajanan Tradisional yang Merakyat

Selamat malam sahabat Steemian, bagaimana acara akhir pekan kalian ? Semoga seru dan menyenangkan ya...

Malam hari ini aku ingin berbagi cerita tentang jajanan tradisional Indonesia yang sudah terkenal dan merakyat terutama di pulau Jawa yaitu ketoprak. Ketoprak yang aku kenal ada dua macam, ketoprak nama makanan tradisional dan ketoprak nama kesenian daerah dari pulau Jawa.

Malam ini yang aku bahas adalah tentang ketoprak jajanan tradisional yang berasal dari Cirebon. Meski berasal dari Cirebon aku tidak perlu jauh-jauh berkunjung ke Cirebon jika hanya untuk menikmati seporsi ketoprak.

Tadi sore aku mampir ke kios ketoprak Cirebon yang berada di pinggir jalan alternatif Bojonggede, Bogor, propinsi Jawa Barat, Indonesia. Aku membeli seporsi ketoprak untuk suamiku @syarrf. Harga seporsi ketoprak Cirebon hanya sebelas ribu Rupiah. Bumbu kacangnya banyak dan enak sesuai dengan selera.

Isi dari ketoprak Cirebon adalah potongan ketupat atau lontong, tauge yang sudah direbus atau dikukus, potongan tahu goreng, bihun putih yang sudah direbus, potongan mentimun, dicampur dengan bumbu kacang yang sudah diulek dengan cabai di atas piring diberi tambahan sedikit air matang, kecap manis dan taburan kerupuk sebagai pelengkapnya. Rasanya enak, gurih, mengenyangkan dan bikin ketagihan. Kapan-kapan aku ingin balik lagi untuk membeli tiga porsi ketoprak Cirebon. 😋😁

Selain bisa dibungkus untuk dibawa pulang, ketoprak Cirebon juga bisa dinikmati langsung di tempat yang sudah dipersiapkan. Tempatnya cukup nyaman, tidak kepanasan dan tidak kehujanan. Tersedia kipas angin dan televisi sebagai hiburan untuk pembeli. Meja dan lantainya juga bersih karena baru saja selesai dibersihkan dan dipel ketika aku datang.

Demikian sekilas ceritaku tentang jajanan tradisional Indonesia yang merakyat yaitu ketoprak Cirebon. Kurang lebihnya mohon maaf, terima kasih telah meluangkan waktunya untuk membaca postingan sederhana ini. Selamat malam dan selamat beristirahat.