Ketan Tabur Kelapa / Sticky Rice Sprinkle Coconut

Selamat pagi sahabat Steemian, bagaimana rencana kalian di hari Minggu ini ? Semoga selalu tetap semangat dan menyenangkan...

Hari ini aku ingin berbagi resep cara membuat Ketan Tabur Kelapa. Ketan merupakan salah satu makanan kesukaanku. Rasanya yang gurih dan mengenyangkan cocok untuk menu sarapan.

Berikut ini adalah resep KETAN TABUR KELAPA :

BAHAN-BAHANNYA :

• Beras ketan 500 gram, cuci bersih dan rendam selama kurang lebih 1 jam, tiriskan
• Santan kental 250ml
• Garam 1/2 sendok teh
• Daun pandan 2 lembar, cuci dan ikat menjadi simpul

BAHAN TABURAN :

• Kelapa parut 1 mangkuk dan garam secukupnya, kukus selama kurang lebih 10 menit

CARA MEMBUATNYA :

• Panaskan panci kukusan. Kukus ketan selama lima belas menit.
• Siapkan panci kecil, rebus santan, daun pandan dan garam hingga mendidih. Matikan api, masukkan ketan yang sudah dikukus, aduk perlahan hingga rata.
• Tutup panci selama kurang lebih 15 menit dan biarkan hingga santan benar-benar meresap. Angkat.
• Kukus lagi ketan selama kurang lebih 30 menit hingga ketan matang, angkat.
• Ambil satu sendok ketan, bentuk bulat pipih. Taburkan dengan kelapa parut yang sudah dikukus. Lakukan cara ini sampai ketan habis. Letakkan ketan di atas piring saji.
• Ketan Tabur Kelapa yang enak dan gurih siap dihidangkan.
  

Demikian resep Ketan Tabur Kelapa yang enak dan gurih. Selamat mencoba, terima kasih.

Good morning Steemian friend, how are you planning on this Sunday? May always keep the spirit and fun ...

Today I want to share the recipe how to make Sticky Rice Sprinkle Coconut. Ketan (sticky rice) is one of my favorite foods. The taste is delicious and filling suitable for breakfast menu.

The following is a prescription of STICKY RICE SPRINKLE COCONUT :

MATERIALS :

• Sticky rice 500 grams, wash and soak for approximately 1 hour, drain
• 250ml thick coconut milk
• Salt 1/2 teaspoon
• Pandan leaves 2 sheets, wash and tie into a knot

MATERIALS :

• Grated coconut 1 bowl and salt to taste, steam for about 10 minutes

HOW TO MAKE :

• Heat the steam pan. Steamed steamed for fifteen minutes.
• Prepare a small pan, boil coconut milk, pandan leaves and salt until boiling. Turn off the fire, enter the steamed sticky rice, stir slowly until blended.
• Cover the pan for about 15 minutes and leave until coconut milk is completely absorbed. Lift.
• Steam another stick for about 30 minutes until the sticky rice cooked, lift.
• Take one tablespoon sticky rice, flat round shape. Sprinkle with steamed grated coconut. Do this way until the sticky rice is empty. Place the sticky rice on a serving plate.
• Sticky Rice Sprinkle Grated Coconut is delicious and tasty ready to serve.

Thus the recipe of sticky rice sprinkle grated coconut are delicious and tasty. Good luck to try it, thank you.