The toast with half cooked eggs - roti telur setengah matang jadi menu andalan warung kopi ATRA lainnya

Dear steemians friends..
Nice to see you all again..

Beberapa waktu yang lalu, saya pernah memposting tentang roti bakar selai srikaya yang menjadi salah satu menu favorit di warung kopi atra yang ada di jantung kota lhokseumawe beserta langkah-langkah pembuatannya.
Pada kesempatan ini saya ingin berbagi tentang menu favorit lainnya dan masih berkaitan dengan roti, yaitu roti bakar with telur setengah matang.

Roti bakar masih menjadi salah satu cemilan favorit bagi sebagian kalangan masyarakat. Proses pembuatannya yang praktis dan ringan untuk dikonsumsi membuat roti bakar menjadi pilihan utama untuk dinikmati saat istirahat dan santai.

Namun ada begitu banyak variasi rasa dan olahan sesuai dari kreativitas si penjual yang membuat keberadaannya semakin menarik minat para pecinta roti. Salah satunya roti bakar with telur setengah matang.

Roti bakar with telur setengah matang ini merupakan perpaduan antara roti bakar dengan telur setengah matang yang ditaburi di atasnya. Perpaduan keduanya membuat menu ini kaya akan karbohidrat dan protein yang tentunya berguna bagi tubuh.

Langkah-langkah pembuatannya

Berikut langkah-langkah pembuatannya.

• Siapkan 2 lembar roti dan dua butir telur.

• Panggang roti di atas tempat pemanggangan, kamu bisa menggunakan teflon biasa atau tempat pemanggangan bara.

• Sambil menunggu roti matang kamu bisa langsung merebus telur dalam wadah yang panas.

• Setelah roti berubah warna menjadi coklat atau kekuning-kuningan, angkat roti dari tempat pemanggangan dan potong menjadi beberapa bagian.

• Pastikan telur sudah memasuki tahap setengah matang dan siap untuk ditaburi di atas roti.

• Kupas telur secara perlahan agar tidak tumpah, kemudian kamu bisa langsung menaburi telur dengan menggunakan sendok di atas roti bakar yang sudah di potong kecil-kecil.

• Roti bakar with telur setengah matang siap untuk dinikmati.

Semoga postingan ini bermanfaat, dan bisa menjadi referensi bagi kawan-kawan pecinta roti bakar atau yang suka berburu jajanan.

English

Dear steemians friends..
Nice to see you all again..
Some time ago, I have posted about srikaya jam toast which became one of the favorite menu at the atra coffee shop in the heart of lhokseumawe city along with the steps of making it. On this occasion I would like to share about other favorite menus and still relate to bread, its the toast with half-cooked eggs.

A toast is still one of the favorite food for some people. The process of making this food is so practical and also easy to consume, it makes toast to be the main choice to eat in enjoying the rest time and relaxing.

But there are so many variations of taste and processed according to the creativity of the seller that makes his existence more attractive to the bread lovers.One of them is toast with half-cooked egg.

A toast with half-cooked egg is a blend of toast with a half-baked egg sprinkled on it. The combination of both makes this menu rich in carbohydrates and protein which is certainly useful for the body.

The steps to make the toast with half-cooked egg

Here are the steps to make it.

• Prepare 2 pieces of bread and two eggs.

• Grilled the bread over the roasting place, you can use regular teflon or roasting place.

• While waiting for the ripe bread you can directly boil the egg in a hot container.

• After the bread turns brown or yellowish, remove the bread from the roasting area and cut into pieces.

• Make sure the egg has entered the half-baked stage and ready to be sprinkled on the bread.

• Peel the eggs slowly so as not to spill, then you can directly sprinkle the eggs with a spoon on toast that has been cut into small pieces.

• Toasted bread with half-cooked eggs is ready to be enjoyed.

Hopefully this post is useful, and can be a reference for a toast lovers who like to hunt a food.

Salam steemians!!!

Follow and upvote @rijalunnajat