PuloCulinary #46: Avocado Pancake ala Nelayan Cafe

Mumpung belum imsak, saya share satu lagi jenis pancake yang sangat menggoda, yaitu Pancake Alpukat. Jenis pancake ini juga dapat ditemui di Restoran Jala Jala Nelayan, sebuah restoran franchise asal Medan. Di kota asalnya, restoran ini dapat ditemui di beberapa mall, antara lain Sun Plaza, Plaza Medan Fair, Centre Point dan Manhattan Mall.

Nah, sahabat steemian, bila berkunjung ke Medan jangan lupa menyicipi jenis pancake ini. Dari segi citarasanya, memang sungguh nikmat, sebab dibuat dari buah alpukat pilihan.

Daging alpukat, diolah menjadi sebentuk krem yang lembut, lalu dibungkus dengan lapisan pancake yang sangat tipis berwarna kuning. Kulit tipis inilah yang membuat pancake khas Nalayan ini istimewa. Sebab, saat kita menggigitnya, sangat terasa alpukat yang lembut lumer di mulut.

Saya bersama keluarga, kembali lagi menikmati pancake alpukat di Restoran Nelayan cabang Manhattan Mall. Letaknya di lantai dasar. Begitu turun dari tangga berjalan, kita akan menemukan restoran ini di sisi sebelah kanan.

Pengunjung restoran ini memang selalu ramai, bahkan di saat jam makan siang atau malam, kita harus rela antri bila ingin menikmati kuliner di resto ini. Begitulah, Jala Jala Nalayan memang telah menjadi salah satu ikon wisata kuliner di kota Medan.

Salam hangat,
@razack-pulo