Hai Sahabat Steemit, semoga blue Monday tidak sedang menyerang Steemians semua hari ini.

Masih bersama kontes yang bang @razipelangi adakan, sepertinya waktunya masih sampai 23 mei sekarang. Jadi yang mau ikutan masih ada kesempatan
https://steemit.com/indonesia/@razipelangi/rpc-ramadhan-photo-challenge-2018

Kali ini saya akan berbagi cerita kebahagiaan tentang menu berbuka kemarin. Bukan hari ini 😁
Hari ini sepertinya gak bisa masak, tapi bisa puasa juga sangat Alhamdulillah. Melihat tidak semua perantau di sini seperti saya bisa bebas beribadah puasa ini, perintah/aturan manusia memang terkadang lebih dinomor satukan dibanding perintah-Nya.
Ada banyak preferensi, alasan dan lain-lainnya. Tapi sekarang saya tidak harus membahasa itu, biarlah Lana a’maaluna walakum a’maalukum.

---

FRUIT SALAD

Tentang Salad buah ini terlihat sekilas mewah, makanan yang sebenarnya sangat mudah dibuat, kaya manfaat untuk kesehatan tubuh.

Menu ini adalah menu yang selalu saya buat untuk bapak. Karena bapak sangat tidak suka makan sayuran kalau makan, dan ini salah satu solusi agar asupan vitamin untuk tubuh terus terjaga, meskipun tetap saja sayuran memang penting.

---

Tinggal di negara yang mayoritas non muslim tentu saja kita harus pintar-pintar sendiri mencari solusi bagaimana agar kita tetap hidup dengan baik tanpa melanggar perintah dan aturan agama kita.
Makanan misalnya, ini sangat sulit memang. Tapi karena kita sudah punya tekad dan niat tak ada yang tidak mungkin di dunia ini.

Susahnya menemukan menu halal di sini bukan berarti kita harus menyerah. Banyak alternatif yang bisa kita pilih, jika memang tidak bisa memasak sendiri.
Bersyukur orang sini banyak yang memilih vegetarian sehingga banyak restoran-restoran yang khusus menyediakan menu vegetarian dan kita pun bisa merasa tenang memilih makanan itu.

Nah kebetulan kemarin pun bisa ada waktu dan kesempatan membuat makanan untuk menu berbuka.

Jadi pilih yang gampang saja yaitu salad buah, sebenarnya ingin buat kolak atau lainnya, tapi kebetulan buah-buahan tidak sedang mahal juga harganya. Pisang yang sedang menurun dari harga biasanya, ada beberapa buah apel, cherry dan buah naga yang ibunya Janson kasih sabtu kemarin. Jadi sebelum buahnya tidak segar lagi saya buat saja salad buah.

---

Bahan

2 buah apel
Beberapa buah cherry
Beberapa stroberi
1 buah naga
1 Pisang
Beberapa potong Semangka
1 buah Plum
Mayones
Yogurt
Susu kental manis
Keju parut

Cara membuat

Kupas dan potong semua buah-buahan menurut selera kita, tidak mesti harus dadu. Simpan di mangkuk.

Aduk susu kentak manis, mayonaise dan yogurt
Jika ditambhkn nutrijell yogurt bisa potong sesuai buah-buahan
Tuangkan pada buah yang sudah dipotong kemudian taburi keju parut di atasnya
Masukan dalam kulkas.

Gampangkan? Terlihat mewah padahal biasa saja. Dan makanan ini sangat luar biasa manfaatnya
Manfaat vitamin dari buah-buahan itu tentu kita sudah banyak tahu.

*Tetapi kita perlu ketahui tentang mayonaise ini selain baik untuk kesehatan terutama perawtan kulit. Kurangi penambahan mayonaise berlebih, karena mayonaise ini juga tidak baik jika dikonsumsi berlebihan.
Jika kita pikir mengkonsumsi salad buah selalu identik dengan orang yang sedang melakukan diet itu salah.
Jika penambahan mayones berlebih, karena mayones bisa menambah kegemukan, resiko penyakit jantung, peradangan lambung, diabetes dan asam urat.
Jadi jika kita mempunyau keluhan penyakit akibat itu hindari memakan mayones.

---

Infused water

Karena tubuh kita membutuhkan asupan air yang banyak setiap harinya, sedangkan terkadang kita malas minum air putih saja
Apalagi seperti saya yang hobinya minum bubble tea 😂 maka infused water adalah cara tepat untuk membuat kita sua minum.

Bulan ramadan seperi ini, kita harus terus menjaga badan agar tetap sehat dengan asupan air yang cukup pastinya.

Infused water tidak ada resep khusus, silahkan menurut selera kita, isi air putih dengan buah-buahan kesukaan kita.
Timun, apel, jeruk, mint, lemon dan lain sebagainya bisa kita kreasikan sesuai selera.

---

Selain mengisi ramadan kita dengan banyak amalan baik, sunah-sunah yang dibesarkan juga mewarnainya dengan hidangan-hidangan sehat yang sederhana namun spesial adalah bentuk dari betapa cintanya kita pada bulan mulia ini.

Iman adalah dasar dari segala sesuatu yang kita inginkan dan
Cinta adalah pokok dari kehidupan.
Hiasi hidup dengan cinta yang berisi keimanan. Maka hidup kita insyaAllah akan damai dan penuh kebahagiaan.

---

Salam hangat
@nnaachlam

Taiwan 21-mei-2018

---

---