How to Make Pau Filling Green Beans / Cara Membuat Pau Isi Kacang Hijau
Good afternoon steemit friends, cloudy weather like this is very nice to enjoy a warm snack. Actually my family have snack hobby, cloudy weather is just the reason. Hehe
Okay today I will share recipe and how to make pau filling of green beans. Hopefully useful and good luck...
Ingredients :
- 250 gr versatile flour
- 4 tbsp sugar
- 2 tbsp white butter
- 150 ml warm water nails
- 1 tbsp of instant yeast
stuffing material:
- 200 grams of green beans
- 100 grams of sugar
- a little salt
Steps:
Mix yeast, sugar and water leave to foam.
Mix flour and water until blended.
- Then add the butter mix until the lid is covered with plastic wrap.
- Boil green beans until cooked, then stir-fry with a little oil (to dry and not sticky) and add sugar.
- Take 30 gr dough mix and fill with beans put on bread paper, do it until finished.
Let stand for 30 minutes, to expand again
Prepare the steamer, cover the steamer in the cloth layer. After steamy, enter the pau. Steam over medium heat for 8 minutes.
- Finished all the process live just enjoyed .. 😘
***Indonesian language****
Selamat sore sahabat steemit, cuaca mendung seperti ini sangat enak menikmati cemilan yang hangat-hangat. Sebenarnya sekeluarga hobi ngemil, alasan saja cuaca mendung. Hehehe
Baiklah hari ini saya akan membagikan resep dan cara membuat pau isi kacang hijau. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba...
Bahan-bahan :
- 250 gr tepung terigu serbaguna
- 4 sdm gula
- 2 sdm mentega putih
- 150 ml air hangat kuku
- 1 sdm ragi instan
bahan isian:
- 200 gr kacang hijau
- 100 gr gula
- sedikit garam
Langkah :
Campurkan ragi, gula dan air biarkan hingga berbuih.
Campurkan tepung dan air aduk hingga rata.
- Kemudian tambahkan mentega mix sampai kalis tutup dengan plastik wrap.
- Rebus kacang hijau sampai matang, kemudian tumis dengan sedikit minyak (agar kering dan tidak lengket) dan tambahkan gula.
- Ambil 30 gr adonan pipihkan dan isi dengan kacang letakkan diatas kertas roti, lakukan sampai habis.
Diamkan selama 30 menit, agar mengembang lagi
Siapkan kukusan, tutup kukusan di lapisi kain. Setelah beruap, masukkan bakpao. Kukus dengan api sedang selama 8 menit.
- Selesai semua prosenya tinggal dinikmati saja.. 😘