Kuah Beulangong Aceh
Aceh dikenal dengan keragaman khazanah kulinernya. Provinsi paling barat Indonesia ini selalu punya cerita sendiri dalam aneka macam masakannya, salah satu kuliner aceh yang yang paling fenomenal adalah kuah beulangong.
Kuah beulangong merupakan masakan khas Aceh yang sangat diminati oleh banyak orang. Biasanya kuah ini sering disajikan pada saat saat tertentu, seperti: acara syukuran, aqiqahan, bahkan untuk acara besar wedding party.
Kuah "beulangong" adalah kuah yang dimasak dalam kuali besar atau belanga yang digunakan untuk memasak. Bahan utama kuah ini adalah daging sapi dan daging kambing.
Yang menarik dari kuah ini adalah bumbu rempahannya seperti, cabe merah, cabe rawit, cabai kering ,kelapa gongseng, kelapa giling, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar gongseng, kemiri, lengkuas, dan masih banyak bumbu lainnya yang semuanya dihaluskan terlebih dahulu.
Luar biasa, postingan yang Bagus.
Salam dari abu
Terima kasih abu..
saleum...
Enak,lezat dan nikmat.
terimakasih @safran
Upvote sekarat bg 😂😂.
Di komen aja ya.
Masyarakat Indonesia menyebutnya dengan kuah beulangong wenak tenang
Hehe..terima kasih kawan :)
Sama sama bg.
enak tuh
nyan bg yang pah bak rangkang blang taduk . upvote bg
Meunyoe kuah njoe sang pat yang taduk pah, yang peunteng beutroh jaringan wi-fi :D
Kuah yang enak
Terima kasih kawan :)
Kuah belango ciri khas kuliner aceh,mantap,salam kenal sahabat steemit
Salam kenal kembali sahabat steemit @nayya24
Ikut challenge aja bg, hastaq nya ganti hehe. Ending nya 1. Item, siapa tu bg?
Iya @kakilasak terima kasih telah mengingatkan challange.. aduhhh gak periksa lagi sebelum posting , rupanya ada 1.item nyasar di postingan..
kuah yang sangat nikmat bg @nayya24 saya pernah merasakannya memang sangat mantap apalagi kita menyantapnya saat masih panas-panas wow wow wow hawa lom
Geuthe meunyoe kuah nyo saboh @jafarsdq :D
Kuah beulangong memang sangat lezat.
Postingan yang menarik nayya24.
Terimong geunaseh kak @yanakellen