Menjelang Tibanya Puasa Ramadhan

Sebentar lagi kita akan menyambut kedatangan tamu yang selalu kita rindukan, yaitu tibanya bulan suci Ramadhan. In syaa Allah 17 hari lagi kita akan menyambut kedatangan bulan suci Ramadhan atau juga yang sering disebut dengan bulan seribu bulan, karena pada bulan Ramadhan permulaan di turunkan Kitab Suci Alquran.

"(Beberapa hari yang ditentukan itu ialah pada) bulan Ramadhan, bulan yang di dalamnya diturunkan (permulaan) Al-Qur'an, sebagai petunjuk bagi manusia, dan penjelasan-penjelasan mengenai petunjuk itu, dan pembeda (antara yang hak dan yang batil). Karena itu, barangsiapa di antara kamu hadir (di negeri tempat tinggalnya) di bulan itu, dan barangsiapa sakit atau dalam perjalanan, (lalu ia berbuka), maka (wajiblah baginya berpuasa), sebanyak hari yang ditinggal-kannya itu, pada hari-hari yang lain. Allah menghendaki kemudahan bagimu, dan tidak menghendaki kesukaran bagimu. Dan hendaklah kamu mengagungkan Allah, atas petunjuk-Nya yang diberikan kepadamu, supaya kamu bersyukur." – (QS.2:185)

Kolak merupakan salah satu hidangan pilihan yang biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka puasa. Ada beberapa macam jenis kolak, diantaranya adalah kolak pisang, kolak pisang dengan ubi jalar, kolak pisang dengan singkong, kolak pisang dengan durian, kolak pisang dengan nangka dan masih banyak lagi kolak pisang dengan lainnya. Kali ini saya akan berbagi dengan teman-teman Steemit yaitu kolak pisang dengan tape singkong. Kolak pisang dengan tape singkong sama halnya dengan kolak-kolak lainnya, yaitu berbahan utama pisang kepo, santan dan gula jawa/aren. Yang membedakan kolak pisang dengan tape singkong dari kolak-kolak yang lainnya yaitu rasanya. Kolak pisang dengan tape singkong memiliki rasa yang khas yaitu perpaduan dari rasa manis dengan rasa asam (yang dihasilkan dari tape singkong).

Terima kasih sudah mampir di blog saya
Salam,
@larasbpn