Kolak Makanan Khas Nusantara

larasbpn (43)in #indonesia • 6 years ago

Kolak merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang awal mulanya mulai dikenal orang di pulau Jawa, tapi sekarang ini Kolak sudah tersebar luas diseluruh pelosok Nusantara. Pada awal mula Kolak dikenal orang hanya Kolak yang dibuat orang dari Pisang dan Ubi Jalar, kemudian dipadukan antara Pisang dengan Ubi Jalar. Tapi sekarang ini sudah begitu banyak orang membikin Kolak dari berbagai macam bahan dan juga perpaduannya. Ada Kolak Pisang, Kolak Ubi Jalar, Kolak Singkong, Kolak Durian, Kolak Kolang Kaling, Kolak Tape Ketan, Kolak Tape Singkong dan masih banyak lagi Kolak Kolak lainnya yang hanya dari satu bahan dasar saja. Yang paling sering dipadukan orang yaitu Kolak Pisang dengan Ubi Jalar, Kolak Pisang dengan Singkong, Kolak Pisang dengan Tape Singkongatau Kolak Ubi Jalar dengan Singkong. Tentunya tergantung selera masing-masing untuk memadukannya, ada yang memadukan antara Pisang dengan Nangka, Pisang dengan Durian, bahkan tidak sedikit yang memadukannya dari tiga macam bahan, seperti Pisang dengan Singkong dan ditambah Nangka, Pisang dengan Singkong ditambah Durian dan lain sebagainya. Kolak Pisang dengan Ubi Jalar