Alternatif lainnya utk masa depan pangan indonesia, ada sebuah penelitian yg diblakukan oleh 4 org mahasiswa FTP UB Malang. Dlm penelitian nya mrk menemukan sumber protein dr perpaduan nannochlopsis sp dengan limbah tahu. Nah, jadi dr paduan antara kedua bahan itu di buatlah suplemen kaya nutrisi yg ramah lingkungan. Dimana biasanya limbah tahu itu tdk akn di pakai lagi oleh pembuat tahu dan langsung di buang krn baunya yg menyengat. Padahal masih ada sisa2 nutrisi yg tetkandung di dlm nya. Nutrisi nya akan bertambah lagi jika di padukan dg mikroalga nannochlopsis sp tadi bahkan melebihi nutrisi hewan dan tumbuhan.
Ini sangat menarik @putrianandass