KAMU TAHU IKAN BUKUM

in #indonesia3 years ago (edited)

Mengenal Ikan Bukum yang Beracun. Tetapi Dapat Dimakan lo.
Apakah kamu tahu ikan bukum...? Orang Aceh menyebutnya ikan bukum atau di Indonesia dkenal Ikan buntal .Ikan buntal adalah ikan yang bertubuh bulat dan dapat mengembang jika disentuh.
image

Ikan ini sangat beracun dan berbahaya
Ikan yang termasuk famili tetraodontidae dengan ordo tetraodontiformes ini memiliki tulang belakang yang luas, besar, dan tipis.
image
Ikan ini termasuk hewan bertulang belakang (vertebrata) yang sangat beracun kedua di dunia setelah katak emas beracun.
image
Racun yang dimiliki ikan buntal disebut tetradotoksin. Bagian tubuh yang mengandung racun ini adalah hati, ovarium kulit dan usus halus. Racun ini tahan terhadap panas dan juga racun non-protein yang larut dalam air. image

Sashimi, makanan Jepang yang terbuat dari ikan buntal (Fugu)
image
Makanan spesial di Jepang

Meskipun mengandung racun yang berbahaya, ikan buntal menjadi salah satu makanan spesial di negara Jepang. Bagian tubuh ikan buntal yang dimakan itu adalah dagingnya. Tidak hanya itu, telur ikan buntal juga dikenal sebagai makanan yang bernilai tinggi.
image
Ikan buntal yang punya dagingnya lembut ternyata nggak sebanding sama risikonya. Ikan ini mengandung racun yang disebut tetrodotoxin, yang 1.200 kali lebih mematikan dari sianida. Saking bahayanya, 1 ikan aja disebut bisa ngebunuh 30 orang.Bahaya nggak tuu!

Meski gitu, hal ini nggak mengurangi minat masyarakat. Di Jepang, seenggaknya ada 40 jenis ikan buntal atau disebut Fugu yang ada di pasaran dan tiap tahun negara ini mengonsumsi sekitar 10.000 ton Fugu. Karena butuh keahlian khusus para koki buat mengolahnya, harganya juga nggak kalah fantastis. Sekali makan, kita harus ngeluarin kocek sekitar Rp 2 juta. Kalau ane mah lebih pilih makan tahu tempe aja deh.
image

Selamat menikmat
Sumber wikipedia.com

By fardenchan @fardestem

Sort:  

Wooooww, very cool, cool, cool kren
Upvote aku juga ya dn follow
Saling membantu kawan

@resteemator is a new bot casting votes for its followers. Follow @resteemator and vote this comment to increase your chance to be voted in the future!

Coin Marketplace

STEEM 1.09
TRX 0.15
JST 0.155
BTC 56968.72
ETH 2253.49
BNB 523.30
SBD 8.09