Teh Talua/Teh telur
Selamat malam para steemian,selamat beristirahat,untuk menemani waktu santai anda teh talua dapat jadi pilihan lho selain rasanya yang segar teh ini juga dapat mengembalikan stamina anda setelah beraktifitas seharian.
Teh talua atau teh telur ini berasal dari sumatra Barat,pada mulanya teh ini hanya di minum oleh para bangsawan namun saat ini teh telur ini sudah menjadi minuman wajib disetiap kedai atau lapak kaki lima di sumatra Barat khususnya daerah Padang.
Cara membuat:
-telur bebek/telur ayam kampung(kuningnya saja)di kocok dengan gula hingga menjadi pasta putih
-setelah menjadi pasta tuangkan teh panas
-beri susu kental manis untuk menambah cita rasa
Minuman ini terlihat cantik jika disajikan menggunakan gelas bening karena teh didasar dan pasta mengambang diatasnya seperti minuman mahal di restoran.