ASAM PADEH

in indonesia •  9 months ago
  1. item

Bahan :
Ikan tongkol

Bumbu :
Cabe merah giling
Cabe merah tahunan
Bawang merah
Bawang putih
Kemiri
Laos
Kunyit
Asam kandis
Tomat
Daun kunyit
Gula
Garam
Air

Cara membuatnya :
Giling semua bumbu kecuali daun kunyit
Rebus air hingga mendidih lalu masukkan cabe giling dan bumbu yg sda digiling halus tadi
Masukkan ikan tongkol aduk-aduk hingga rata dan sampai berubah warna
Jika sudah matang lalu masukkan gula, garam dan terakhir daun kunyit yang diiris tipis-tipis kemudian aduk kembali dan ASAM PADEH siap untuk disantap

Selamat mencoba bucan dan macan


![image]()
![image]()
![image]()
![image]()
Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!