Makanan legend

Hay steemian ! Gambar yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi , oncom yang terkenal di jawa barat ini terbuat dari hasil fermentasi dari jenis kapang hampir sama dengan pembuatan tempe sebagian orang bilang oncom hasil dari ampas pembuatan tempe atau tahu. Oncom sering di jadikan makanan lezat dan begitu legend bahkan kini oncom telah hadir sebagai menu utama di rumah makan lesehan atau makanan khas sunda contoh nya nasi ocom , pepes oncom , oncom ongseng biasa nya di campur dengan lunca atau daun melinjo , oncom goreng , keripik oncom dan lain - lain , mana favorite mu ?

Di musim penghujan seperti ini membuat perut selalu terasa lapar paling enak makan yang hangat. Kali ini istri saya membuat makanan sederhana yaitu oncom goreng , bahan nya cukup sederhana terigu , oncom yang telah di halus kan dan penyedap rasa bisa di tambahkan bumbu seperti bawang merah , bawang putih dan cabai agar terasa lebih pedas.

Goreng oncom dengan api sedang

Oncom goreng siap di sajikan , jadi apa makanan favorite mu yang olahan nya dari bahan dasar oncom ini ?
Apa nama makanan ini di daerah kalian ?

Salam steemit