Bubur Ayam Timur Tengah

Bubur Ayam merupakan salah satu jenis makanan bubur yang sudah sangat terkenal diseluruh Nusantara dan sering dijadikan salah satu pilihan makanan untuk sarapan sebelum memulai kegiatan di pagi hari. Banyak macam dan jenisnya bubur ayam, ada bubur ayam Jakarta, bubur ayam Bandung, bubur Ayam Tegal, bubur ayam Samarinda dan masih banyak lagi bubur ayam lainnya.

Sangat mudah kita temukan penjual bubur ayam, ada yang menjualnya di Warung-warung makan, ada juga yang menjualnya dengan membuka lapak mereka di pinggir-pinggir jalan, bahkan tidak sedikit yang menjual bubur ayam secara daring melalui media sosial. Kali ini saya akan berbagi dengan teman-teman yaitu Bubur Ayam Timur Tengah. Namanya Bubur Ayam Timur Tengah tapi sebenarnya bubur ini bukan bubur ayam yang berasal dari Timur Tengah, melainkan hanya namanya saja menggunakan Timur Tengah untuk menarik pembeli kali ya he he he.

Sebagaimana saya katakan sebelumnya diatas yang mana diberi nama Bubur Ayam Timur Tengah, kemungkinannya untuk menarik minta pembeli. Sayapun jadi tertarik untuk membeli bubur ini dan mencoba untuk merasakan kelezatannya. Ternyata dugaan saya benar, penjualnya mengatakan memang ini trik untuk menarik minat pembeli, akan tetapi di samping itu ternyata menurut penjualnya dia juga menggunakan resep perpaduan dari Jawa Timur dan Jawa Tengah (Timur Tengah).

Ternyata Bubur Ayam Timur Tengah (Jawa Timur Jawa Tengah) bahan-bahannya tidak berbeda dengan Bubur Ayam Bandung maupun Bubur Ayam Tegal yang pernah saya nikmati sebelumnya. Bubur Ayam Timur Tengah berupa bubur sebagaimana bur lainnya yang dibuat dari beras, disajikan dengan ditaburi ayam suwir, potongan telur ayam rebus, kedelai gorang, daun seledri dan bawang goreng, dan harga per porsi 11 ribu rupiah. Sedangkan ati dan ampela ayam di jual tersendiri dengan harga 2 ribu rupiah per tusuknya.

Terima kasih sudah singgah di blog saya
Salam,
Anna