Buah belimbing kesukaan masyarakat aceh

Selamat sore sahabat steemit Indonesia,mudah-mudahan masih diberi kesehatan dan kesempatan untuk kita semua oleh Tuhan yang maha kuasa, sehingga kita dapat menjalankan aktifitas seperti biasanya pada hari ini.

Pada sore hari ini saya tertarik membahas tentang buah belimbing.
Buah belimbing merupakan salah satu alat bumbu dapur yang sering di gunakan oleh ibu-ibu rumah tangga untuk memasak kuah dan sayuran.ciri khasnya yang asam juga bisa digunakan sebagai pengganti tomat untuk kita buat sambal,air buah belimbing yang kita peras juga bisa sebagai pengganti jeruk nipis yang sering kita gunakan untuk mengaduk ikan sebelum kita masak bersama garam.

Bagi penggemar kuah asam keu eung ciri khas masakan Aceh, buah belimbing lah yang bahan utamanya di iris - iris untuk dimasak bersama lauk yang kita masak,dengan buah belimbing membuat selera makan kita bergairah.apa lagi udang yang kita buat kuah asam keu eung buah belimbing kita iris lebih banyak sedikit ,bikin air liur kita keluar untuk mencicipinya.bahkan buah belimbing pun bisa kita makan dikarenakan rasanya tidak masam lagi.

Buah belimbing juga bisa kita giling bersama udang kering yang kecil ( Sabe kering ) yang di kenal dalam bahasa aceh yang di jadikan sebagai menu untuk kita makan bersama nasi membuat makan kita ketagihan.
Cukup banyak yang bisa kita olah bersama buah belimbing.tergantung dengan selera kita mau kita apain bersama buah belimbing.

Sebagai masyarakat perdesaan yang ada batang belimbing nya di kebun, pada waktu buah belimbing nya banyak mereka memetiknya dan menjemurnya sampai kering ,jangan lupa pakai garam juga biar tidak busuk dan terasa asin juga untuk bisa disimpan lebih lama sebagai bahan bumbu memasak lauk pauk.jika bisa juga menjualnya ke pasar yang harga biasanya 20.000 rupiah / kilo bahkan lebih .

Sebagian masyarakat juga mempercayai bunga buah belimbing yang warnanya merah bisa juga sebagai obat sariawan,cukup kita kunyah kan saja bunganya yang airnya kita telan untuk penyembuhan sariawan, ini bisa kawan - kawan cobakan bila sedang sariawan sebelum berobat ke dokter.mudah - mudahan sariawannya hilang .

Sahabat steemit Indonesia yang berbahagia.begitu banyak kegunaan buah belimbing,sebagai pengganti tomat,pengganti jeruk nipis, sebagai obat sariawan bahkan bahan bumbu masakan,di aceh khususnya buah belimbing juga sangat di sukai oleh orang tua sebagai lauk untuk makan nasi yang di olah dengan udang kering.

Mudah-mudahan ada manfaatnya bagi pembaca,serta penulis dalam mengolah kata dan bahasa.
Mohon maaf bila tidak berkenan dengan tulisan saya,

Saran dan kritik untuk kesempurnaan ilmu penulis sangat diharapkan.

Wassalam.

---

---

Good afternoon steemit Indonesia friends, hopefully still given the health and opportunity for us all by God Almighty, so we can run activities as usual on this day.

In the afternoon I was interested to discuss about star fruit.
Fruit starfruit is one of the tools of kitchen spice that is often in use by housewives to cook sauce and vegetables.Academic characteristic that can also be used as a substitute for tomatoes for us to make chili, starfruit water that we squeeze can also be a substitute for oranges Lime that we often use to stir the fish before we cook with salt.

For fans of sour sauce keu eung typical Aceh cuisine, star fruit is the main ingredient in sliced ​​- iris to be cooked with the side dishes we cook, with star fruit to make our appetite passionate. What else we make shrimp sour sauce keu eung star fruit We slice a little more, make our saliva out to taste it. Even star fruit we can eat because it's not sour anymore.

Star fruit also can we milled with small dried shrimp (dry Sabe) which is known in aceh language that made as a menu for us to eat with rice to make our meal addicted.
Quite a lot we can do with star fruit. Depending on our taste we want apain with star fruit.

As a rural community there is a stalk of his starfruit in the garden, at the time of his star fruit a lot of them pick it and dry it to dry, do not forget to use salt also let not rotten and salty taste also to be stored longer as ingredients cooking dishes pauk.jika can Also sells it to a market where the price is usually 20,000 rupiah / kilo even more.

! [Image] ()

Some people also believe the flowers of star fruit which is red color can also as a canker remedy, we just chew it's just the flowers that we swallow water for healing sprue, this can be friends - friends try when canker sores before treatment to the doctor.mudah - hope sariawannya lost.

! [Image] ()

Friends of steemit Indonesia berbahagia.begitu use of star fruit, as a substitute for tomatoes, substitutes lime, as a canker remedy and even spice ingredients, in aceh especially star fruit is also very liked by parents as a side dish to eat rice in though with shrimp dry.

Hopefully there are benefits for readers, as well as writers in processing words and language.
I'm sorry if it's not pleasing to my writing,

Suggestions and criticisms for the perfection of the author's science are desirable.

Wassalam.