Recipe and How To Cook Grilled Milkfish / Bandeng Bakar

ENGLISH

---

Hello friend steemians that i respect ...

Hopefully today to be a fun day for us all ..

Friends of steemians, today I want to share how to process a delicious milkfish, namely Grilled Milkfish

Milkfish is famous for many thorns, but does not change the delicacy contained in fish.

There are many ways to process milkfish to make it a delicious side dish as a rice companion, one of which is burned.

As on this week's holiday, more time with beloved family, therefore it is not wrong to spoil them with menus that can arouse appetite like making grilled fish ..

Well, what friend ever tried it? If you have not, please try my best friend ... I am sure it will be delicious and delicious.

Want to know the recipe and how to make it? Here I present to all friends.

---

The ingredients make fish banding fish.

---

• 1 milkfish that weighs 1kg.
• 40 ml of sweet soy sauce.
• 1 tomato.
• 4 cloves of red onion.
• 8 pieces of cayenne pepper.
• 1 juice of lime juice.
• salt to taste.
• charcoal to burn fish to taste.

---

Igredients the mashed

---

• 2 Spring onions.
• 2 cloves of garlic.
• 1 stem of sere.
• 1 cm cube.
• 1 cm turmeric.
• 1 cm ginger.
• 1 teaspoon coriander.
• 1 tablespoon of pepper.

---

How ​​to cook.

---

• take the milkfish clean from the scales and split the stomach, then wash it clean and give salt and 1/2 lemon juice.

---

---

• then take the skillet enter the milkfish and spices that have been mashed, then diungkep until 15 minutes until the spices seep into the fish.

---

---

---

• after that, prepare the embers and burn the fish until cooked perfectly.

---

---

---

• then chopped onion, cayenne and tomato until done.
• then take the soy sauce mix with the ingredients that have been chopped with 1/2 added lemon juice and stirred until all the ingredients are mixed.

---

---

---

• If the burned fish is cooked, take the fish into the plate and then spread with sweet soy sauce along with other chopped material.

---

---

• then serve with rice for your beloved family.

---

---

How ..., do you want to try it ...? If it is, please try it because it is delicious and yummy taste.

Until here once ya beloved friend, may we meet dipostingan next.

May be useful.

INDONESIA

Hallo sahabat steemians yang saya hormati...

Semoga hari ini menjadi hari yang menyenangkan untuk kita semua..

Sahabat steemians, hari ini saya ingin berbagi cara mengolah ikan bandeng yang enak, yaitu Ikan Bandeng Bakar.

Ikan Bandeng terkenal dengan durinya yang banyak, namun tidak mengubah kelezatan yang terkandung dalam ikan tersebut.

Ada banyak cara untuk mengolah ikan bandeng untuk menjadikannya lauk yang enak sebagai pendamping nasi, salah satunya yaitu dibakar.

Seperti dihari libur minggu ini, lebih banyak waktu bersama keluarga tercinta, maka dari itu tidak salahnya memanjakan mereka dengan menu yang dapat menggugah selera seperti membuat ikan bandeng bakar...

Nah, apa sahabat pernah mencobanya? Jika belum, segera dicoba sahabat...saya yakin pasti enak dan lezat.

Mau tau resep dan cara membuatnya? Berikut saya sajikan untuk sahabat semua.

---

Bahan membuat ikan bandeng bakar.

---

• 1 ekor bandeng yang memiliki berat 1kg.
• 40 ml kecap manis.
• 1 buah tomat.
• 4 siung bawang merah.
• 8 buah cabe rawit.
• 1 buah air perasan jeruk nipis.
• garam secukupnya.
• arang untuk membakar ikan secukupnya.

---

Bahan yang dihaluskan.

---

• 2 siung bawang merah.
• 2 siung bawang putih.
• 1 batang sere.
• 1 cm lengkus.
• 1 cm kunyit.
• 1 cm jahe.
• 1 sendok teh ketumbar.
• 1 sendok makan lada.

---

---

Cara memasak.

---

• ambil ikan bandeng bersihkan dari sisik dan belah perutnya, kemudian cuci dengan bersih dan berikan garam serta 1/2 air perasan jeruk nipis.

---

---

• lalu ambil wajan masukkan ikan bandeng dan bumbu yang telah dihaluskan, lalu diungkep sampai 15 menit sampai bumbu meresap kedalam ikan.

---

---

---

• setelah itu, siapkan bara api dan bakar ikan sampai matang dengan sempurna.

---

---

---

• lalu rajang bawang merah, cabe rawit dan tomat sampai selesai.
• kemudian ambil kecap manis campurkan dengan bahan yang sudah dirajang dengan di tambah 1/2 perasan air jeruk nipis dan diaduk sampai semua bahan tercampur.

---

---

---

• jika ikan yang dibakar sudah matang, ambil ikan masukkan kedalam piring lalu lumuri dengan kecap manis beserta bahan rajang lainnya.

---

---

• lalu hidangkan bersama nasi untuk keluarga tercinta anda.

---

---

Gimana..., apa anda mau mencobanya...? Jika ia, silahkan dicoba karena memang lezat dan maknyuss rasanya.

Sampai disini dulu ya sahabat tercinta, semoga kita berjumpa dipostingan selanjutnya.

Semoga bermanfaat.