"ES SUP JAMUR KUPING..& WORTEL PUTIH"

Assalamualaikum... sahabat steemians...

Tidak terasa ya sebentar lagi Ramadhan tiba

Dan alhamdulilah tahun ini saya tidak harus mencuri puasa...seperti tahun-tahun sebelum nya....

Ini Anugrah Tuhan yang trindah sudah meluluhkan hatinya (hingga bos ku mengijinkan puasa 1 bulan full)

Buat persiapan Ramadhan saya coba bikin ini sahabat.... Ternyata alhamdulilah...berhasil dengan baik.

"ES JAMUR KUPING & WORTEL PUTIH"

BAHAN

1/4 Jamur kuping putih
1 biji wortel putih ukuran sedang
2 sdm kouci
10 biji kurma
1/4 gula pasir
1sdt vaneli
1/2 sdt garam

Cara membuat

Cuci jamur hingga bersih bilas dengan air hangat sisihkan.
Cuci bersih wortel putih potong kotak,
Cuci bersih kouci
Rebus air hingga mendidih masukan wortel putih masak sampai setengah matang kemudian masukan jamur,kouci dan kurma tambahkan gula pasir, garam dan vaneli. Rebus sampai jamur matang,
Setelah matang
...angkat...diamkan dahulu ...kemudian masukan kedalam kulkas...
Setelah dingin sajikan.

Penasaran rasanya? Cobain deh...
Bikinnya sangat mudahkan....

Catatan:

*Jika menggunakan kurma kering rendam dulu 10 menit dengan air hangat.

Selamat mencoba sahabat

Salam kreatif

Xinwu district 9 mei 2018