আজকে আপনি খুব সুন্দর ভাবে কচু দিয়ে ইলিশ মাছ রান্না করেছেন। আসলে ইলিশ মাছ দিয়ে কচু রান্না করলে। সেই কচু তরকারি দিয়ে ভাত খাওয়ার মজাটাই অন্যরকম। আপনি খুব সুন্দরভাবে পরিমাপ এবং কতটুকু কি প্রয়োজন। সেটা আপনি আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন।

সেই সাথে আমি লক্ষ করে দেখলাম, আপনি কচু খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কেও আমাদের সাথে আলোচনা করেছেন। আসলে আমি যতটুকু জানি কচুর মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে, এত সুন্দর একটা রেসিপি আমাদের সাথে উপস্থাপন করার জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল। ভালো থাকবেন।