돼지 갈비찜 만들기

아이들이 갈비찜을 먹고 싶다고 하네요

소갈비는 힘들어도 돼지갈비는 해줘야겠죠 :)

집앞 이마트에서 할인햇니 1kg에 만원정도에 판매하길래 두팩을 구매했어요

저녁시간이 얼마 안남아 빠르게 하기위해 한번 삶아서 불순물을 제거했어요

불순물 제거 후 다시 냄비에 담아 마트에서 판매하는 갈비양념을 넣어주고 당근과 감자등 야채를 넣고(잡냄새가 날까봐 남편이 먹고 남긴 소주도 넣었어요)끓기를 기다립니다

한시간 정도 푸욱 익혀줬어요.고기가 연해지길 바라면서~

너무 익혔는지 감자가 흐물흐물 해 졌네요

많아서 남겠다 싶었는데 다먹는 우리 👪 대박입니다 :)

요즘은 참 편해요.예전에 갈비 양념 잘 못해서 맛이 없던 적도 있는데 양녕도 다 팔고 고기도 손질되어 팔고 ㅋㅋㅋ