[팜팍푸드] 건강카레 (병아리콩)

음식이 곧 약이다.

약사의 건강밥상 팜팍입니다.

카레가루, 병아리콩, 당근, 감자, 양배추가 주재료입니다.

저는 한국식 카레를 좋아하는데,
딸은 외국 물 좀 먹었다고, 향신료 가득한 걸 좋아하네요.

중간 지점에 타협했어요^^

월계수잎은 채수 낼 때 사용하시고 마무리 데코로 얹었습니다.

병아리콩만 먼저 삶아주시면 되요. 나머지는 카레 요리법과 같습니다.

카레의 대표적 효능은
https://www.hidoc.co.kr/healthstory/news/C0000494271 하이닥에 따르면

· 1. 강력한 항염증 효과 · 2 산화방지제 함유 · 3 심장 건강 향상 · 4 혈당 강하 · 5 항암 효과

라고 합니다.

항염 항암에 대표적 음식인 카레!

비건 채식 버전으로 해드셔보세요^^

속도 편하고, 몸에도 좋답니다~