[팜팍푸드] 알리오올리오

음식이 곧 약이다.

약사의 건강밥상 팜팍입니다.

딸이 비건 알리오올리오 만들었어요.

양송이버섯 마늘 블랙올리브를 재료로 사용했어요.

마늘은 다진마늘이 아닌 직접 썬 편마늘로 요리했습니다.

파스타면을 삶아줍니다.

올리브유에 다진마늘을 살짝볶다가 월계수잎, 블랙올리브를 함께 넣고 볶아주세요.

간은 소금, 연두 등 천연조미료로 하시면됩니다.

매콤한 맛을 원하시면 페퍼론치노 추천드려요~

감사합니다.