☆행복한 한끼☆ 41st. 2021.3.4

개학 3일째네요^^
오늘은 둘째만 학교를 가고 첫째아이는 줌수업 중이예요~
쌍방향 수업이니 집에서 숨도 못쉬고 조용히 포스팅하고 있어요~ 첫날이라 같이 보려고 거실에서 하는중인데 내일부터는 아이방에서 할 수 있게 해야겠네요;;;;;

오늘은 어제 저녁때 먹은 메뉴를 포스팅하려구요~

☆메뉴☆

-현미쌀밥
-미역국
-오징어채 볶음
-세발나물
-호박전
-소불고기

*한라봉

< 오징어채 볶음>

오징채를 깨끗이 씻어서 물에 불립니다
(훨씬 부드럽게 먹을 수 있어요)
그리고 물을 꼭 짜준 후에 마요네즈로 버무려줍니다

양념을 만들어 줍니다
(양념; 간장,마늘,참기름,설탕)

양념을 넣고 볶아줍니다

마무리로 깨소금을 넣어줍니다

< 호박전 >
호박전은 부침가루에 계란을 넣고 부쳐줍니다~
사진이 없네요^^

< 세발나물 >
이건 아주 간단한 방법인데 세발나물에 쌈장과 마늘을 넣고 무쳐주면 고기랑 먹기 좋은 나물이 됩니다^^

아이가 지금 국어 수업중인데
다행히 담임선생님께서 너무 좋은 분이시네요~♡
아이들의 터무니없는 질문으로 시끄럽기도 하고 정신이 없는데도 차분하고 친절하게 대답해 주시네요
( 아이들의 질문이 너무 엉뚱하고 재미있네요^^;;;;)
이 수업이 줌수업이 아니라 교실수업이었으면
더 좋았을 것 같아 아쉬움이 크네요ㅠ

오늘도 바쁜 하루가 되겠지만 열심히 힘내야 겠어요~!
스팀잇 분들께서도 오늘 하루도 힘내세요~!!