☆행복한 한끼☆ 56th. 2021.4.18
오늘 아침은 하늘이 너무 예쁘네요~!
날씨가 너무 좋아서 산책이라도 나갈까하고
식사준비를 후다닥 했네요^^
☆메뉴☆
-잡곡밥
-북엇국
-짜장떡볶이
-찹스테이크
-파래무침
-김
*샐러드(렌치소스)
얼마전에 둘째 아이가 아침마다 반찬투정을 한다는 글을 올렸었는데 @rayheyna님께서 북엇국을 아이들이 잘먹는다고 하셔서 저도 오늘 끓였습니다~
( @rayheyna님의 친정엄마 솜씨는 못따라 가겠지만 둘째가 국에 한그릇 말아서 잘먹었어요~!^^)
< 북엇국 >
북어를 씻어서 물에 불려놓습니다
물기를 꼭 짜서 마늘과 들기름에 볶습니다
물이나 육수를 넣고 끓입니다
국물이 뽀얗게 되면 계란을 풀어줍니다
파를 넣고 마무리합니다
< 찹스테이크>
소고기를 오일, 소금,후추로 밑간을 합니다
그리고 후라이팬에 굽습니다
고기가 어느정도 익으면 파프리카와 양파를 넣고 볶아줍니다
양파가 투명해지면 완성입니다^^
짜장떡볶이는 큰애가 보더니 이게 뭐냐며 탄 걸 줄 알았다네요~ㅎ
작은아이가 갑자기 짜장떡볶이 타령을 해서 급하게 양파만 넣고 해서 그런가봐요;;;;;;
암튼 오늘 아침은 아이들이 반찬투정 하지 않고 잘먹었어요^^
포스팅을 하다가 중간중간 바빠서 멈췄더니 오후네요~
남은 주말도 가족들과 행복한 시간 보내세요♡
- 이 포스팅은 @etainclub 님께서 제작하신 playsteem app을 통해 작성하였습니다~!
감사합니다^^
둘째가 부엇국 잘 먹어서 다행이에요!
요리하신 사진보니 넘 맛있어보이네요! 집 나갔던 입맛이 찾아돌아올 각입니다 ㅎㅎㅎ
둘째가 정말 잘먹어서 너무 좋았어요^^♡
감사해요~ㅎ
우리엄마였음 좋겠어요^^
부끄럽네요^^;;;;
요리 잘하시는 분 보면 참 멋있어요!
잘하려고 노력중인데 감사해요^^
대단하다는 말밖에 안나와유
애들이 반찬 투정할수가 없을듯 ㅎㅎㅎ
감사해요~ㅎ
정말 맛있어 보입니다. 찹스테이크를 할때 고기를 미리 썰지않고 진짜 스테이크처럼 굽고 난후에 잘라서 야채랑 살짝 볶아먹으면 더 맛있습니다 ^^
이 고기는 찹스테이크용로 잘나져서 나온고기라서요^^
다음에 스테이크용 고기로 할때는 그렇게 해볼께요~!
아, 그렇군요. ^^ 아이들에게는 그게 더 좋을 수 있죠. 어른들이 먹는 찹스테이크는 아주 두꺼운 고기를 스테이크로 구운 후에 잘라서 살짝 볶으면 정말 맛있습니다.
아주 두꺼운 고기로 그렇게 하면 정말 맛있을 것 같아요~!
저희가 먹을때는 꼭 한번 해볼께요^^
즐거운 하루 되세요~
쉐프엄마 덕분에 가족들 다 건강 장수하겠어요~ ㅎㅎ
전 짜장면이나 배달 시키고 있고 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
저희도 짜장면 배달 하는거 좋아해요~ㅎ
특히 주말에는요^^
저희 아이는 아마 찹스테이크만 먹을듯해요^^
저도 둘째는 파프리카를 좋아하지 않아서 계속 입에 넣어줬어요ㅠ
혼자 살다보니 항상 집밥이 그리운데 ㅠㅠ
집밥이 생각나는 포스팅이네욥 ㅎㅎ
대리만족 'ㅡ' ㅋㅋㅋㅋ
혼자 사시더라도 잘챙겨드세요~!!^^