낙지에 이어 바지락 칼국수...

안녕하세여?
@angma 착한앙마입니다

탕탕이가 된 낙지를 제외한 나머지 녀석들은 냉장고에 넣었다가 다시 손질을 했습니다..
이로다 낙지 머리 뒤집어 손질하는 게 제일 쉬웠어요 라는 말 나올거 같아요..ㅎㅎ

이번엔 바지락입니다... 1호님, 2회님 모두 칼국수 해먹자고 합니다

'대'자 크기를 사서 상당히 크기가 큽니다
박박 씻어서 냄비에 찜기 넣고 다 부어 넣습니다

그리고 푹푹~ 찜니다...
물을 마니 붓지 않았는데 많이 올라옵니다

잘 익은 바지락은 따뜻할때 까 먹습니다
1호님은 직접 까먹고, 2호님은 역시나 노련하게 제 손만 바라보고 있습니다...ㅎㅎ
큰놈으로 골라서 살만 잘 발라서 주면 낼름 낼름 받아 먹습니다..
세상 살아가는 비법을 터득한 듯합니다

국물이 뽀얗게 설렁탕처럼 나왔습니다.
여기에 감자 넣고 끓이다가 애호박을 넣고 다시 끓여줍니다

국수는 시중에 파는 국수로 했습니다
낙지를 잡았더니 밀가루 반죽하기도 싫고...ㅎㅎ
칼국수 생면 넣고 불쌍한 낙지도 넣어줍니다

계란은 풀지 말았어야했는데... 풀고 나서 후회 했습니다
국물이 지저분해졌어요...
국수 집게로 건져서 담고 감자와 애호박, 바지락 있는 국물을 담고 낙지는 별도로 꺼내서 잘라 올려줬습니다
낙지가 많이 담긴 저 그릇은 2호님꺼입니다..ㅎㅎ

즐거운 하루 되십시오...