APRENDE A HACER HAMBURGUESAS 🍔 | POST POR: @grecia.cordero

Hola holaaa amiguitos de CRYPTO.KIDS el dá de hoooy les voy a enseñar a hacer hamburguesitas, para que compartan en familia 😋

INGREDIENTES

• 500g de carne molida
• 100g de pan rayado o harina de trigo
• Ajo al gusto
• Comino
• 150ml de leche
• 500g de Lechuga
• 500g de tomate
• Papitas para perros calientes o papas para freír
• Huevos
• Salsas
• Queso llanero o amarillo

PREPARACIÓN

Preparar la carne es algo muy facil, colocamos los 500g de carne molida en una taza grande, agregamos los 100g de pan rayado o harina de trigo (esto sirve para que la mase este compacta) y los 150ml de leche, más sal al gusto y un huevo, unimos los ingredientes y amasamos hasta que quede una mezcla homogenea, luego agregamos el comino al gusto y el ajo ya machacado (de 500g de carne molida pueden salir 6 carnes para hamburguesitas), solo con esos simples ingredientes quedara muy bien sazonada la carne, luego de que toda la masa de carne este lista, empezamos a realizar la forma redonda para colocar en la plancha a cocinar como por 10 o 15 minutos a fuego bajo

Luego fritar el huevito, yo lo hecho en una taza pequeña y lo bato y coloco sal al gusto, y cuando lo colocó en el sarten trato de esparcirlo bien para que quede grande y cuando arme las hamburguesas y vaya a colocar el huevo puedo colocar solo la mitad y así se ahorra un poquito más jiji

Mientras se cocina la carne, se pueden ir picando los tomates en rodajas, se lava la lechuga con agua y un poquito de vinagre

Luego de que ya se cocino la carne, en la misma plancha se sellan los panes o tuestan, hasta que esten un poco dorados (este paso sirve para que el pan no se deshaga y se mantenga).

¡AHORA SI! los más divertido, el momento de armar

• 1) Colocar el pan de abajo y hechar las salsas (no tenía salsa de tomate, así que solo trabaje con mayonesa y mastaza).

• 2) Colocar lechuguita y tomate a su gusto y es opcional

• 3) Colocamos las papitas, o si no tienen esas papita, pueden fritar una papa, la pican en rodajas delgadas y ya, queda igual de delicioso 🤩 y agregamos más salsas

• 4) Colocamos la carne y rayamos queso llanero o queso amarillo si esta a su alcanze

• 5) agregamos la mitad de un huevo frito y mas salsas

Y LISTOOO, YA LISTO PARA COMER

Es una receta un poquito extensa, pero con ayuda de mami y papi se puede realizar, espero les guste y la pongan en practica 🥰

También quiero contarles que mi familia y yo hace un año, iniciamos un nuevo emprendimiento, el cual fue ventas de comida rapida, iniciar no fue facil, y tuvimos muchas practicas de como realizar todo, además para esos tiempos, teniamos muchas fallas de luz , pero eso no nos detuvo, gracias a Dios el día de hoy nos ha ido bien; así que si quieren empezar con algo nuevo no se rindan insistan y sigan adelante

Gracias por leer mi post. ¡Saluditos y bendiciones!