맛있고 실용적인 느타리버섯 요리

image.png

느타리버섯은 다양하고 맛있는 요리에 곁들일 수 있기 때문에 사랑하는 가족과 함께 즐길 수 있는 음식 메뉴로 많은 사람들이 느타리버섯을 좋아하는 것은 당연합니다.
어젯밤 아내와 특별히 느타리버섯을 사러 스즈야몰 록스마웨에 방문했는데 처음에는 남편이 느타리버섯을 왜 그렇게 좋아하는지 의아했는데 요리를 해보니 그 맛을 알게 되었고 맛있더라구요 또한 식감이 부드러워 혀에 닿는 맛이 좋으며 특히 아삭아삭한 향신료와 함께 먹으면 느타리버섯은 150g이 들어있는 1팩에 8,500루피아에 판매된다.
저는 이 느타리버섯을 겨자잎으로 요리했는데 겨자잎과 느타리버섯이 어우러진 맛이 더 먹음직스럽게 느껴집니다.
요리도 오래 걸리지 않고 숙성 과정은 짧게만 요리됩니다.

재료:

붉은 양파 3개.
마늘 2알
1 토마토 (작은 컷)
겨자잎 1단.
홍고추 5개(잘게 썬다.
비스듬한)
카이엔 고추 5개(비스듬히 슬라이스).
느타리버섯 150g.
소금 1/2티스푼.
물 50그램

제조법:

풋고추와 느타리버섯은 기호에 따라 썰어주세요.

기름을 데우고 얇게 썬 샬롯과 마늘을 볶고 향이 나고 약간 시들 때까지 고르게 저어줍니다.

붉은 고추를 넣고 약간 익을 때까지 저어줍니다.

얇게 썬 토마토를 넣고 잘 섞는다.

겨자 잎을 넣고 잘 섞는다.

소금을 넣다.

물을 넣고 잘 저어주세요.

마지막으로 깨끗이 씻은 느타리버섯을 넣습니다.

스토브를 끄고 준비하고 서빙하십시오.

image.png

image.png

image.png

image.png

image.png

image.png

image.png

image.png

image.png

image.png

image.png

image.png

image.png

L5.png

Coin Marketplace

STEEM 0.18
TRX 0.14
JST 0.028
BTC 57297.27
ETH 3101.41
USDT 1.00
SBD 2.41