탄두리 치킨 롤업 레시피

풍미있는 향신료로 절인 치킨 필레를 요거트 소스와 치즈를 곁들인 빵에 말아서 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겼습니다. 저녁 간식으로 제격이며 녹색 처트니와 함께 제공되면 가장 맛있습니다.

탄두리 치킨 롤업 재료##

 2 치킨 필레 / 가슴살
 커드 2큰술
 생강 마늘 페이스트 1작은술
 커민 가루 1/2작은술
 고수 가루 1/2작은술
 레몬 주스 1/2작은술
 가람 마살라 가루 1/2작은술
 식용유 2큰술
 요구르트 소스:
 1 컵 요구르트
 1/4 컵 신선한 고수풀 잎(다진 것)
 1 청양고추
 잘게 썬 양파 1/2컵
 토마토 1/2컵(잘게 썬 것)
 소금 맛보기
 롤을 조립하려면:
 1 컵 빵 부스러기
 9-10 빵 조각
 계란 2개
 튀김용 식용유

탄두리 치킨 롤업 만드는 법

1. 양념장: 볼에 파프리카 가루, 고춧가루, 고수 가루, 커민 가루, 소금, 가람마살라 가루, 레몬즙, 생강 마늘장, 요거트를 넣고 잘 섞는다.

2. 치킨 필레를 넣고 잘 섞어 30분간 재워둡니다.

3. 프라이팬에 식용유를 두르고 마리네이드한 닭가슴살을 앞뒤로 노릇노릇하게 익을 때까지(각 4~5분) 볶다가 남은 양념으로 볶는다.

4. 롤 조립하기: 치킨 필레를 식힌 후 조각으로 자르고 따로 보관하십시오.

5. 식빵의 가장자리를 자르고 밀대를 사용하여 밀어냅니다.

6. 한 조각에 준비된 요거트 소스, 익힌 닭고기 조각, 토마토, 양파, 체다 치즈를 각각 바르고 돌돌 말아주세요.

7.이제 볼에 계란, 고춧가루, 소금을 넣고 잘 섞어주세요.

1. 계란을 풀어놓은 빵에 롤업을 담그고 빵가루를 입힙니다. 그들을 튀기십시오.

9.요거트 소스: 그라인더에 커드, 신선한 고수, 민트 잎, 청고추, 소금을 넣고 잘 섞일 때까지 갈아서 따로 보관합니다.

10.롤과 함께 드시면 됩니다!

주요 재료: 치킨 필레/가슴살, 커드, 생강 마늘 페이스트, 커민 가루, 고수 가루, 레몬 주스, 가람 마살라 가루, 식용유, 요구르트 소스용: 요거트, 신선한 고수 잎(다진), 풋고추, 잘게 썬 양파 , 토마토 (잘게 다진 것), 소금, 롤 조립: 빵 부스러기, 빵 조각, 계란, 튀김용 식용유