[Cook] 냉장고 뿌시기 2탄 오리순대볶음

안녕하세요.

@happypray 입니다.

오늘은 냉장고 뿌시기 2탄이예요.

오리순대볶음.

준비물 : 오리고기, 순대, 양배추, 양파, 깻잎, 대파, 청양고추, 마늘, 소금, 후추, 파스타면(찬물에 불림)

재료준비가 끝나면, 팬에 식욕유를 조금 둘러줍니다.

마늘을 먼저 넣고 마늘이 노릇해질때쯤 양파와 파, 양배추를 넣습니다.

이번에는 양파와 양배추가 노릇해지면 오리고기와 순대를 넣습니다.

순대와 오리고기를 넣고 소금과 후추를 살짝 넣어주면 군내가 잡힙니다.^^

오리고기가 익어보이는게 보일때 파스타 면과, 청양고추를 넣고 면이 익을때까지 볶아줍니다.

중간에 물을 살짝 넣어주면 볶기가 조금 수월합니다.^^

다 익으면 마지막으로 깻잎을 넣어줍니다~

미리 넣으면 향이 다 없어집니다^^

완성~ 생각보다... 잘됐네요~

그냥 눈에 보이는것을 넣기만 했는데요~

집에 들깨가루가 없어서 소스는 초장이랑 다진마늘 와사비를 섞어서 찍어먹었어요~