(제주라이프) 짬뽕에 취한 날

in Korea • 한국 • KR • KO4 months ago

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아는 사람 소개로 가본 중국집이다.
이름이 참 신기하다.

짬뽕에 취한 날

아마도 짬뽕에 대한 자부심이 큰 가게여서 이런 이름을 지었을 듯하다.
언제나 웨이팅이 길게 있는 집이라고 해서 일찍 찾아갔다.
이른 시간인데도 자리가 거의 다 찼다.
조금만 늦었어도 기다릴 뻔했다.
그러니 유명세는 확인한 셈이다.

언제나 중국집에 가면 짜장면과 짬뽕을 기본으로 시켜서 맛을 본다.
소개해준 사람의 추천 메뉴는 '갈비짬뽕'이었다.

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이렇게 짬뽕 위에 갈비가 올라가 있다.
고기를 잘 조리해서 살도 부드럽고 맛도 좋았다.
그리고 짬뽕에 들어간 해물도 신선하고 아주 좋았다.

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짜장은 평범한 맛이었다.
특이한 것은 면이 녹차면이어서 색이 초록색이었다.
녹차면이어서 느끼는 맛의 차이는 없었지만, 뭐 몸에는 좋겠지?
그러고 보니 짬뽕에 들어간 면도 녹차면이었다.

어쨌든 이 집은 녹차면을 사용한다는 특이점이 있지만, 더 유명한 것은 '갈비짬뽕'인 듯하다.ㅋ

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제가 차돌 짬뽕을 참 좋아하는데
갈비 짬뽕도 멋지겠네요^^
제주가면 꼭 먹어봐야겠습니다.

 4 months ago 

차돌 짬뽕이라는 것도 있나요?
세상에는 참 다양한 짬뽕이 있네요.ㅋ

갈비짬뽕은 처음 들어보고 보게됩니다^^

 4 months ago 

저도 처음 먹어보는 짬뽕입니다.^^

Me encanta lo que ustedes comen allá.

짬뽕에 술을 탔나했더니...ㅎㅎ

 4 months ago 

아, 가게 이름 때문에.ㅋㅋㅋㅋㅋ
그러네요.ㅋ

 4 months ago 

갈비짬뽕이란... 좌표가져갑니닼ㅋㅋ

 4 months ago 

기억하고 계셨다가 제주도 여행 오시면 한번 드셔보세요.^^