멸치페페
굿나잇 하이브 친구들 안녕히 주무세요, 우리 모두 항상 건강하셔서 매일 평소처럼 활동할 수 있기를 바랍니다.
오늘 밤 나는 이 커뮤니티에서 내 요리, 즉 Pepes anchovies wet에 대해 공유할 것입니다.
이 멸치액젓은 아주 맛있어요 만드는 방법이 좀 어렵지만 특히나 뜨거운 밥과 함께 먹으면 맛이 아주 좋습니다 정말 식욕을 돋우는 맛이라 안먹어본 친구들은 바로 시켜먹을듯 집에서 가족과 함께 요리를 맛보기 위해 먹기에도 매우 적합합니다.
재료:
멸치 400g은 머리를 떼고 생선도 깨끗이 씻는다.
25 작은 카이엔 고추.
마늘 3 쪽.
강황 1/2조각.
1/2 tsp 고수풀.
13 순티 타마린드.
소금 1큰술.
충분한 바나나 잎.
막대.
제조법:
퓌레 마늘, 심황, 고수풀,
카이엔 고추, 순티산.
소금에 절인 멸치액젓에 으깬 양념을 넣어주세요.
바나나 잎을 준비하고 생선 혼합물을 3등분한 다음 양쪽 끝을 막대기로 감쌉니다.
랩으로 감싼 생선을 1/2시간 동안 굽습니다. 바나나 잎이 약간 익은 후 생선이 익을 때 향이 풍깁니다. 스토브에 버너를 올려 생선을 굽습니다.
준비하고 봉사하십시오.
아마도 이것이 제가 모든 친구들과 공유할 수 있는 유일한 레시피일 것입니다. 바라건대 이것은 모든 친구들에게 유용합니다.
감사합니다
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