Am schnellsten erklärt:
geh in dein Wallet, lock dich ein;
rechts neben deinem Avatar klicken, es öffnet sich ein Reiter, hier auf Vote for Witness klicken.
nun öffnet sich die Witness Seite. Hier sind nun die 100 Witnesse aufgeführt.
Nun kannst wie beim voten, deinen Witness wählen, und im Anschluß mit dem Activ key bestätigen. Du hast 30 votes dafür!
Wenn du nun einen wählen möchtest der nicht auf der Liste ist, einfach den Namen in das Vorgegebene Feld: outside Witness eintragen und wieder mit dem acitv key bestätigen.
Das war es.
lg

Ps.: isnochys
blueorgy
satren
tasteem
therealwolf
pharesim
sind auch deutsche Witnesse

hier eine ganze Auflistung aller Witnesse:

https://steemian.info/witnesses

Die ersten 20 sind jene die sun eingesetzt hat.