[Cooking Vlog] Cara Membuat Nugget Tahu untuk Ide Berbuka Puasa
Nugget dengan tekstur lembut di bagian dalam? Ya itu mungkin! Sahabat Alami bisa membuatnya sendiri di rumah untuk ide berbuka puasa
Nugget tahu cocok untuk Anda yang ingin mengurangi asupan daging.
Kabar baiknya tentang resep ini adalah bahwa kita tidak perlu menggunakan telur karena kita akan menggunakan tepung maizena dan tepung serbaguna/terigu.
Hal yang membuat nugget tahu ini unik adalah teksturnya yang lembut dan tidak terlalu padat cocok dengan tekstur tahu yang lembut.
Ayo mulai membuatnya!
Bahan:
- 250 gram tahu
- 100 gram remah roti
- 2 sendok makan tepung jagung
- 2 sendok makan tepung serbaguna
- cukup air
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok makan lada
Langkah 1
Siapkan tahu. Keringkan tahu dengan paper towl. Potong menjadi kotak yang lebih kecil.
Langkah 2
Siapkan 2 sendok makan tepung jagung dan tepung serbaguna.
Campur dengan air secukupnya sampai tercampur rata.
Langkah 3
Siapkan remah roti (breadcrumbs). Tambahkan garam dan lada halus. Harap dicatat bahwa hindari garam kasar karena nanti akan menggumpal di breadcrumbs. Kami merekomendasikan menggunakan garam halus.
Langkah 4
Celupkan potongan tahu ke dalam campuran tepung.
Langkah 5
Gulirkan potongan tahu yang telah dicelupkan ke dalam adonan tepung, kemudian ke breadcrumbs.
Langkah 6
Panaskan minyak kemudian goreng tahu. Jangan lupa untuk membalik tahu.
Langkah 7
Sajikan nugget tahu dengan saus favorit Anda.
Keluarga saya sangat suka resep ini dibandingkan dengan nugget daging pada umumnya.
Anda harus mencoba resep pembuatan tahu sendiri saat ini.
Selamat berpuasa.
▶️ DTube