마트에서 산 생닭 부분육을 찬물에 깨끗하게 씻어줍니다.
칼집내서 우유에 한시간정도 재워서 핏물과 잡내를 빼고 또 씻어주고
다진마늘이랑 매운짱이라는 다진고추 양념에 버무려서
냉장고에 두세시간정도 숙성시킨 뒤 꺼냅니다. :)

180도로 예열된 에어프라이어에 배치를 하고
15분 돌리고 잘 뒤집어서 또 10분을 돌립니다. :D

수제 고추마늘치킨 완성^~^//

전에 피자시킬때 쟁여둔 갈릭디핑소스를 함께,
아침부터 든든하게 치킨을 먹어주는겁니다ㅎㅎ

치킨은 진리입니다ㅋㅋ

• by. 마사아키
  
  

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