Martes de cocina 04/05/21/Quesillo de Café por @yudetsis16.😃
Hola hola, bendecido martes de cocina a todas las personas que hacen vida en Steem Venezuela.
Por aquí estoy nuevamente con ustedes y esta vez quiero compartir un delicioso quesillo de café, vamos a conocer los ingredientes y los pasos a seguir para su preparación.
Ingredientes:
🍮 250ml de café.
🍮 30ml de ron.
🍮 1taza de crema de arroz.
🍮 1/2 taza de leche en polvo.
🍮 1/4 taza de azúcar.
🍮 2 huevos.
Para el caramelo vamos a necesitar:
🍮 1 taza de azúcar.
🍮 Quesillera o tortera.
Preparación:
Paso N°1:
En la licuadora vamos a vertir el café, el azúcar, la leche, la crema de arroz, los huevos y el ron.
Paso N°2:
Luego procedemos a licuar todos los ingredientes por 2 minutos. (Reservamos).
Paso N°3:
En la quesillera o tortera dónde vamos hacer el quesillo agregamos la taza de azúcar.
Nota: Yo hice mi quesillo en una tortera, para taparlo utilice una tapa que quedará más o menos apretada en la olla donde cocine el quesillo.
Derritiendo el azúcar.
Azúcar derretida.
Listo el caramelo esparcimos por toda la quesillera.
Vertiendo la mezcla reservada.
Listo el quesillo de café.
Paso N°4:
Luego la llevamos a la cocina a fuego lento para que se derrita el azúcar, cuando esté derretida la esparcimos por todo el centro y borde de la quesillera.
Paso N°5:
Dejamos reposar unos minutos y luego agregamos a la quesillera la mezcla que tenemos reservada en la licuadora.
Paso N°6:
Cocinamos el quesillo a baño de María, por una 1 hora y 15 minutos. Siempre agregándole un poco de agua para que no se seque y se nos queme el quesillo. Así quedó este delicioso quesillo de café, para degustar en familia o con amigos.
Se ve riquísimo
Amiga @yudetsis16 nunca lo he probado con Café, pero se ve delicioso y debe ser una delicia para los amantes del Café amiga @mayberling esto te debe encantar 👍
Si amiga es muy delicioso, gracias por visitar mi post.😘
Wow no lo he probado asi tampoco aunque si sabia que se podía hacer con café. Debe quedar sabroso
Si amiga queda muy sabroso.
Quesillo de café!!! Me encanta muero por uno así
Gracias por comentar amiga, muy divino que es.😘
amiga @yudetsis se me hizo agua la boca, quiero intentarlo a ver que tal me va. La combinacion del café y el toque de ron debe ser un pluss. Esta genial su receta!
Si amiga eso queda delicioso.
Óyeme tu receta me ha encantado, pues usas muy pocos huevos, voy a realizarla nunca lo he preparado con crema de arroz.
Si la crema de arroz te ayuda a que el quesillo quedé durito.
Riquísimo amiga 💖 gracias por compartir 🤗
💗💗
Amiga @yudetsis16. Gracias por compartir tu receta.. je je je me la voy a copiar para hacer en mi casa..
No sé si me quede igual de rico como el tuyo.
Sorprendida pocos ingredientes y aún más sin leche condensada que está súper cara.bje je.
Saludos
Si amiga muy económica, haz uno y luego me dices como te quedó.
Waooo amiga nunca he probado el quesillo con café pero se ve divino gracias por compartir tu receta.
Gracias a ti por visitar mi post amiga. Animate y prepara un quesillo de café.
Pronto amiga, tengo que probarlo 😊
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Gracias por su apoyo.
Felicidades amiga x tu top cinco, que rica receta.
Gracias amiga 😘
De nada.