RE: The Diary Game (29-03-23) Un nuevo emprendimiento en momentos de crisis
Hola bella
Bueno antes que nada te deseo mucho éxito con tu emprendimiento.
La verdad hay que sacar muchas cuentas antes de iniciar un proceso de emprendimiento, con respecto a la Gelatina, la "sonrisa" a pesar de ser deliciosa también es muy costosa, sin embargo hace unos días en el supermercado conseguí esta que es más económica. No es tan espectacular como la sonrisa pero puedes probar a ver si te gusta
Otra opción es comprarla detallada, pero igual debes sacar cuentas primero del costo del sobre y el costo de los 100gm de gelatina detallada.
Con respecto a galletas y torta, recuerda siempre comprar ingredientes de calidad 🥰, en mi caso yo peso hasta el agua para tener recetas exactas. Además te diré que la gente ama el chocolate, cuando hagas torta de vainilla vierte el 60 o 70% de la mezcla sobre la tortera y ese restante que está en el bold le agregadas 50ml de leche líquida y unos 30 o 40gm de cacao en polvo (depende del tamaño de la torta), esa mezcla de chocolate la echas sobres tu mezcla de torta de vainilla y por último con ayuda de un palillo o quizás un cuchillo delgado haces círculos dentro de la mezcla y pum! Tienes una torta marmoleada 🥰
Te deseo mucho éxito en tu emprendimiento
Hola querido, muchas gracias por tus buenos deseos!
Compre la gelatina sonrissa pero como dices, es muy costoso para la cantidad de gelatinas que salen de un paquete. Así que me fuí al mercado y compré otra gelatina que costó 13 bs cada una y rinde la misma cantidad de la gelatina sonrissa (esta cuesta 35 bs)
Para proporcionar la calidad de los productos, mezclé 3 gelatinas de baja calidad con un 1 gelatina de buena calidad (sonrissa)
El resultado fue idóneo pero, aún así siento que la gelatina es muy cara para vender jajajajaja de todas maneras yo con mucha fé realice las gelatinas para no perder los productos que había comprado.
Muchas gracias por tus consejos, la torta se vendió pero no como pan caliente, supongo que las galletas se vieron las accesibles al público. También tengo que tomar en cuenta que la zona donde vivo hay muchas personas de bajos recursos y pocas personas son las que se dan esos "gusticos" de una torta de vainilla