Martes de cocina: Rica Ensalada de Pollo por @yonaikerurso #club5050
Hola a toda la comunidad de Steem Venezuela espero que estén muy bien
El día de hoy para este martes de cocina les traigo una deliciosa preparación que elaboré para mí cena de fin de año, se trata de una rica ensalada de pollo, popularmente se hace con gallina pero me gusta más con pollo así que así la elaboré 😅, espero les guste mi post del día de hoy
![1641156184024.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmbjAB7R33dbBJgmyPcTSDD34Ex9pU5d7DXB2npTUmnk36/1641156184024.jpg)
fotografía con mi preparación
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo
- 1 kilo de papá
- 1/2 kilo de zanahoria
- Mayonesa, mostaza y azúcar al gusto
![1641156184125.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmZDYsCSdhmVTZAgkDgQqsnN8GrXCaZv2y997WUPzyVdEu/1641156184125.jpg)
ingredientes
![1641156184070.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmWCBoTtkg52WpRY7KLK1fo5HEUq9CjNPrFs4TB9XDqw9b/1641156184070.jpg)
ingredientes
Preparación
Picamos la pap y zanahoria en cuadritos y cocinamos hasta ablandar
![1641156184114.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmcshTSRZxo4aZSsE7guDLh326bthDosswWJDsQCaxY3Ti/1641156184114.jpg)
picando papa y zanahoria
![1641156184090.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmRu7dk3U2cHCaC7NXQjmbmrrktx9PX63anShf48XgsoHp/1641156184090.jpg)
papa y zanahoria listas
La pechuga la cocinamos aparte, debemos dejar bien cocida y luego la mechamos
![1641156184102.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmT3kjyLmAXvGYRenpKeqPEBokJa9oyHfkSgCmewf4wZZm/1641156184102.jpg)
pechuga cocida
![1641156184081.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmfGTdrqxG8UwFhaM3zhxmtErHbom53sBRTGdeKvnHwZQ5/1641156184081.jpg)
pechuga mechada
Por último aderezamos con la mayonesa, mostaza y el azúcar (a nuestro gusto, a mí me gusta algo dulce)
![1641156184059.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQma4zaQPX5DzyiUP1tVrkfxjn3rjEJt5F5ZLJ6fkvLCRgz/1641156184059.jpg)
Incorporamos bien, llevamos a la nevera para que los sabores se junten bien con el frío de la nevera y estamos listos para comer 😍
![1641156184036.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmR9XW83MRjyx4DEQhxtwNBDtU4c4mPq4nxv8edoEaPskF/1641156184036.jpg)
preparación lista
En mi caso yo la elaboré para mí cena de fin de año
![1641155389021.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmYERTuMJZEUDjFkzuyx7xCkX6Hnw5qvPpXBGGXkDqjhbv/1641155389021.jpg)
cena de fin de año
Y quedó muy rica 🥰😍, Espero les haya gustado mi preparación para este martes de cocina
Soy fanatica de las ensaladas de gallina, te felicito se ve deliciosa. Exitos
#affable #onepercent #venezuela
Muchas gracias por leerme amiga éxitos para ti también
Feliz y bendecido día amigo @yonaikerurso. Esa ensalada se ve que quedo deliciosa. A mi me encanta esta ensalada, también la hago de pollo y no de gallina. En la cena de Navidad y año nuevo no puede faltar, es tradición familiar.
Muchas gracias por compartir amigo.
Bendiciones para ti...
Muchas gracias por leerme amiga
Hola amigo felicidades por tu apetitosa ensalada.
Tradicionalmente la preparo tambien con pollo, pues no suelo ver gallinas a la venta por estos lares. jijijij
te cuento que si mi mama te viera hervir las hortalizas sin sus conchas te pega la olla de la cabeza jijijiji. se infarta cada vez que sancochan la ensalada pelada y picada asegura que pierde propiedades jijiji.
Espero la hallas disfrutado.
Saluditos desde mi hermosa Isla de Margarita.
Creo que si tú mamá hace eso tendríamos una fea discusión 😅 para r favor no se lo muestres.
No sabía que en margarita no se conseguía gallina 😱
Muchas gracias por leerme amiga
Jaja. La isla sin gallinas.
Yo si tengo mucha flojera la cocino y luego les quito la cáscara. Se desperdicia menos.
Lo que pasa es que al cocinarla entera se cocina demás la parte exterior de la papa y queda más como puré que como cuadritos 😅, de todas maneras si es para algo de casa no ha problema jejeje, gracias por leerme
Puede ser, habría que apagar la c ocina antes de que se pase
@yonaikerurso, no comi hallaca ni ensalada ni pan de jamón en diciembre.
Eso si ensalada de pollo si voy a comer esta semana
Me guiare por tu receta se ve deliciosa tu ensalada y le agregare un toque de azucar seguro le dara un toque especial.
Gracias por apoyar el martes de cocina con tu rica receta de ensalada de pollo.
Me despido deseando tengas un lindo día.
Amigo pero como va ser que no comió hallaca esta temporada 😱😮, no lo puedo creer. Y yo que hasta fui a Caracas, haber sabido y te llevo una.
Esta ensalada es de todas mi favorita
Gracias por leerme
@yonaikerurso, es que mi esposa no sabe preparar hallacas y yo no como carnes rojas no consegui a alguien de confianza que me las hisiera de pollo.
Gracias por la intención ya le dije a mi esposa lo de la ensalada me dijo que le comprara los incredientes y la hacia esta semana.
Te mando un fuerte abrazo y que Dios te bendiga a ti y a tu familia.
Jajaja ok, gracias amigo, igualmente
Hola @yonaikerurso. La ensalada de pollo es un clásico, a mi me encanta también con pollo, queda muy buena. La mostaza le da un gran sabor, hay quienes también le ponen un poquito de cebolla, en fin existen varias versiones, pero esta es la más conocida. Muchas gracias por compartir, saludos y bendiciones para ti 😊
Bueno yo respeto los gustos de agregarle cebolla o manzana a la ensalada pero no los comparto 😅, mi ensalada clasica la amo así como es, es rica y a todos sin excepción les gusta.
Una vez escuché de una receta que llevaba crema de leche, debe ser un nivel aún mayor 🤩😍, pero por el momento nos quedamos con la clásica.
Gracias por leerme amiga
¡Qué delicioso amigo! Usted es todo un chef