Tortitas de Arroz de fácil preparación 20/04/2021
hola mi querida comunidad @steemvenezuela, estoy muy contenta ya que el día de hoy les voy a enseñar cómo preparar una fácil receta para una rica merienda que acostumbro a preparar para mi hijo en sus tardes.
ingredientes
✓ 3 tazas de harina de trigo brevemente cernida para evitar que tenga residuos
✓ 1 taza de azúcar
✓ 3 cucharadas de leche
✓ 1 taza de arroz precocido
✓ esencia de vainilla
✓ 2 tazas de agua.
foto tomada por mi a los ingredientes
preparación
inicio preparando la leche para humedecer el arroz previamente precocido, posteriormente le agrego la mitad de la taza de azúcar para evitar que quede muy dulce y un poquito de vainilla al gusto, mientras va agarrando consistencia se le va agregando la harina de trigo, hasta que la misma agarré espesor ya que su consistencia debe ser la de una mezcla de panquecas, luego le agrego el restante de la taza de azúcar y después de estar totalmente preparada la mezcla se pre-calienta el salten con el aceite para luego dirigirme a freír las tortitas.
foto tomada en preparación de la mezcla
foto tomada en proceso de freír las tortitas de arroz.
después de haber cocinado hasta dejarlas doraditas y crujientes vemos el rico resultado listas para degustar.
foto de las tortitas de arroz listas para comer una rica merienda
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