MARTES DE COCINA SOFRITO DE OREGANO OREJON

in Steem Venezuela3 years ago

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SOFRITO DE OREGANO OREJON

Si estas en esos días donde el dinero no alcanza y no tienes los vegetales para darle el sabor que tanto te gusta a tus comidas, te traigo esta receta que me sorprendió, pues yo creía que el orégano orejón solo se usaba como planta medicinal. Te juro que da un excelente sabor a las comidas. Y lo mejor que seguro tienes en el patio de tu casa, y si no lo tienes busca una ramita y lo siembras , crece como monte

Receta:


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Las cantidades varían según tu preferencia y la disposición que tengas en tu despensa.


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Cortas los ingredientes en trocitos

Los introduces en pica todo o en su defecto licuadora, colocas un poco de aceite y sal y licuas.


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Lo guardas en un frasco de vidrio con tapa y lo guardas en la nevera, mientras más días agarra mas sabor, cuando cocines tus granos sofríes la cantidad requerido, y listo, quedan muy ricos. Si lo quieres usar para aliñar carnes solo agrega esta mezcla y déjala macerar un rato.

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Todas las fotografías fueron tomadas con mi teléfono móvil. La imagen de portada fue tomada de https://www.freepik.es/ Y utilice el programa de diseño https://www.canva.com/
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Gracias por esos tips ..Muy buena alternativa para los aliños oregano orejón

 3 years ago (edited)

Gracias por leerme

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