MARTES DE COCINA SOFRITO DE OREGANO OREJON
Si estas en esos días donde el dinero no alcanza y no tienes los vegetales para darle el sabor que tanto te gusta a tus comidas, te traigo esta receta que me sorprendió, pues yo creía que el orégano orejón solo se usaba como planta medicinal. Te juro que da un excelente sabor a las comidas. Y lo mejor que seguro tienes en el patio de tu casa, y si no lo tienes busca una ramita y lo siembras , crece como monte
Receta:
![image.png](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmfZYidJRmDdhq7JMqNGSuGQUfj6h8JaZhYqGHPZEBNZqS/image.png)
Las cantidades varían según tu preferencia y la disposición que tengas en tu despensa.
![image.png](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmWn9reQ7X2edj4cPFdarzeZKhjKZPqkt9jqkdGVYssZ1d/image.png)
Cortas los ingredientes en trocitos
Los introduces en pica todo o en su defecto licuadora, colocas un poco de aceite y sal y licuas.
![image.png](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmchsjThsd3XekQPj9JrVobQZ6okNRwpcpPnpSRnEdazbh/image.png)
Lo guardas en un frasco de vidrio con tapa y lo guardas en la nevera, mientras más días agarra mas sabor, cuando cocines tus granos sofríes la cantidad requerido, y listo, quedan muy ricos. Si lo quieres usar para aliñar carnes solo agrega esta mezcla y déjala macerar un rato.
![image.png](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmcDENmCcUosjymg7YiwQ9seVZoTqupJZAxWJLbjgkSw4F/image.png)
Gracias por esos tips ..Muy buena alternativa para los aliños oregano orejón
Gracias por leerme