Mis tequeñitos caseros.

in Steem Venezuela3 years ago (edited)

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Buenas noches familia Steemit Venezuela, saludos para todos.
Hoy es un honor para mi presentarles mis tequeñitos caseros, que he aprendido viendo a mi mamá y cuñado hacerlos, cuando ellos no están en casa y quiero una comida fácil ya sea en desayuno o cena lo preparo.
Aquí les diré paso a paso lo que hago.

Ingrediente

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1 1\2 taza de harina de trigo.
1 huevo.
1 cucharada de mantequilla.
Un poquito de sal.
2 cucharaditas de azucar.
Un poquito de agua para mezclar.
Queso.

Preparación
Lo introduzco todo en un Envase seco y empiezo a mezclar con un poquito de agua hasta tener una masa flexible.

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Al terminar de amasar bien envuelvo mi masa en una bolsa para dejarla reposar en la nevera por 40 minutos.

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Al pasar los 40 minutos saco mi masa de la nevera y la pongo sobre harina de trigo que rosiare en la mesa.
Pico mi queso en tiras para poder enrollar mis tequeñitos.

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Estiro mi masa hasta estar bien delgada y pico en tiras.
Al terminar de estirar y picar mi masa empiezo a enrollar mis tequeñitos y listo para freír.

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Gracias por su atención espero que les guste tanto como a mi .
Saludos para todos amigos buenas noches.

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