Martes de cocina / Rico Omelette por @veronik23
Omelette de Huevo
Hola amigos de la comunidad Steem Venezuela, Hoy es martes de cocina y quiero compartirles una receta más.
| Material | Cantidad |
|---|---|
| Huevo | 2 unidades |
| Tomate | 1/2 unidad |
| Cebolla | 1/2 unidad |
| Mortadela | 1/2 unidad |
| Queso Blanco | 1/2 unidad |
Primer paso, ya al tener todos los ingredientes a la mano lavados. Procedemos a picar cada el tomate en cuadritos pequeños.
Luego vamos con la cebolla en trozos igual de pequeños.
Y por ultimo cortamos la mortadela en tiritas verticales.
Rompemos los 2 huevos y los echamos en un recipiente limpio
Echamos un poquito de Sal
Luego de eso procedemos a batir los huevos
Rayamos el Queso
Encendemos la cocina, ponemos un sartén a calentar y le echamos aceite vegetal.
En el sartén echamos la cebolla y la ponemos a sofreir
Luego de que ya la cebolla este sofreida, echamos el tomate y lo cocinamos por unos minutos más sin dejar quemar
Luego de eso lo sacamos del sartén y le echamos un poquito mas de aceite al sartén, esperamos a que caliente un poco más y echamos el huevo
Echamos el queso rayado al huevo
Volteamos el huevo
Luego de que el huevo ya este volteado, lo volteamos de nuevo y echamos la mortadela picada
Y echamos la cebolla y el tomate picado en cuadritos
Dejamos el huevo y los demás ingredientes cocinándose para luego doblarla a la mitad y lo retiramos
Y asi queda nuestro Omelette
Felíz de poder compartirles esta receta, espero la practiquen en casa, que tengan una felíz noche!!