Martes de Cocina en Steem Venezuela / Muslos de Pollo en Vegetales Salteados por @tremaria/Aporte del 15% para el crecimiento de la comunidad.
Hola queridos amigos de Steem Venezuela @hive-193637, feliz martes.
En este martes de Cocina de Steem Venezuela vengo a presentarles mi receta de Muslos de Pollo en Vegetales Salteados.
Muslos de Pollo en Vegetales Salteados acompañado con Arroz Blanco y tajadas de Plátano Maduro Frito / Carúpano, Venezuela / Martes 08 de Febrero de 2022
Para nuestro Muslos de Pollo en Vegetales Salteados necesitaremos:
| 03 | Muslos de pollo |
| 04 granos | Ajo |
| 01 | Cebolla |
| 01 | Papas |
| 01 | Zanahorias |
| 01 | celery |
| 01 | Berenjena |
| 01 cucharada | Salsa de soya |
| 1/2 cucharadita | Jengibre |
| al gusto | Pimienta, sal y orégano |
Y con estos ingredientes iniciamos el paso a paso de nuestros Muslos de Pollo en Vegetales Salteados:
- Lavamos muy bien los muslos de pollo y separamos los cuadriles de los bates, una vez lavados y picados sazonamos con sal, ajo y orégano
- Ponemos a cocinar el pollo en un sartén tipo, para que sude y genere su propia grasa
- Una vez el pollo esté cocido, sacamos de sartén y reservamos
- Pelemos y picamos en cubos y julianas, la cebolla, la zanahoria, la berenjena, el celery y la papa, y la llevamos al sartén a sofreír con la grasa del pollo a fuego alto.
- Salteamos constantemente los vegetales por 10 minutos los vegetales para que se doren por fuera y mantenga crujientes por dentro.
- Mientras salteamos los vegetales aderezamos con la salsa de soya, el jengibre y la pimienta.
- Incorporamos el pollo con los vegetales y corregimos el sabor al gusto.
- Una vez incorporado el cebollin dejamos cocinar por cinco minutos más.
- En esta oportunidad lo acompañe con arroz blanco y tajadas de plátano maduro frito.
- Servimos y disfrutamos de nuestro Plato Principal.
/ Muslos de Pollo en Vegetales Salteados / Carúpano, Venezuela / Martes 08 de Febrero de 2022
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/ Muslos de Pollo en Vegetales Salteados / Carúpano, Venezuela / Martes 08 de Febrero de 2022
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/Muslos de Pollo en Vegetales Salteados / Carúpano, Venezuela / Martes 08 de Febrero de 2022
/ Muslos de Pollo en Vegetales Salteados / Carúpano, Venezuela / Martes 08 de Febrero de 2022
Esta ha sido mi receta para este Martes de Cocina en Steem Venezuela espero que disfruten de esta receta y se animen a preparar y degustar de este rico plato.
Un abrazo muy fuerte y hasta pronto, como siempre un especial saludo para todo el equipo que conforma esta gran comunidad por su gran labor.
Todas las imágenes fueron tomadas y editadas con mi Samsung A12 exclusivamente para esta publicación.
Si quieren conocer más de mí, soy @tremaria
Dios amiga un plato que se ve muy rico para disfrutar ese pollo se ve general te felicito por ese buen plato.
Saludos 🇻🇪👍
Gracias amigo y te cuento que sabia mejor de como se ve 🤣 saludos!!
¡Quedé fascinada con tu receta! La combinación de pollo y berenjena simplemente la amo. Se ve delicioso todo.
La berenjena también es de mis vegetales favorito y tienes razón con pollo queda increíble.
Hola @tremaria. Los vegetales con pollo quedan muy bien siempre, es muy buena y saludable tu receta. Gracias por compartirla, saludos y bendiciones para ti 😊
Encantada de participar en este Martes de cocina, gracias por tu apoyo.
Super amiga tu receta se ve deliciosa, los vegetales son muy nutritivos, gracias por compartir esta rica receta 💗✨
Antes me costaba mucho comer vegetales, algo así como que "no digas que no si no lo has probado" y ahora me encanta.
Saludos amiga, se ve muy bueno ese pollo con vegetales.
Bendiciones.
Y lo estaba amiga. Gracias por pasar por aquí. Saludos 🤗