Hola muy buenos días queridos amigos de Steem Venezuela, hoy en Martes de cocina les estare realizando tortas para la venta o para merendar con los mas pequeños de la casa.

Cosas que estaremos utilizando e ingredientes.

• Un bol grande.
• Una paleta para batir.
• 10 bandejitas de Aluminio.
• Una taza pequeña.
• Batidor manual.
• Un kilo de harina de trigo. (Yo use Doña Maria).
• 500gr de Mantequilla.
• 4 huevos.
• 500gr de Azucar.
• Vainilla.
• polvo de hornear.
• Un litro y medio de leche.

Preparación:

Agregamos a mantequilla y el azucar en el bol y batimos con la paleta hasta diluir el azucar. Luego en la taza pequeña batimos los 4 huevos.

Foto tomada de mi telefono inteligente tigers.

Luego de haber batido los huevos los agregamos a la mezcla y volvemos a batir con la paleta, agregamos harina poco a poco hasta que nos quede espesa. Agregamos el polvo de hornear y la vainilla al gusto.

Agregando los huevos y la harina. Foto tomada de mi telefono inteligente tigers.

Luego añadimos la leche y batimos, si les queda un poco aguada puedes echarle mas harina. Despues que este lista nuestra mezcla vamos a engrasar con mantequilla y espolvoreamos con harina las bandejitas de aluminio para que no se pegue la mezcla en ellas.

Foto tomada desde mi telefono inteligente tigers.

Despues vaciamos la mezcla a las bandejas por la mitad, no hay que llenarlas toda ya que la mezcla levantara.

Mezcla ya puesta en las bandejas.

Luego nos dirigimos al horno, ya recalentado, metemos las badejitas con fuego medio para que no se queme y esperamos. Con un palillo o tenedor vamos a ir pinchando las tortas y si la mezcla ya no pega esta listo dejar enfriar. Y Nos quedara unas lindas tortas.

Foto tomada desde mi telefono inteligente tigers.

Y asi nos quedo❤

Un cliente feliz. @scarlety1

Espero y les haya gustado, gracias por ver mi post y espero que les sirva para emprender su negocio.

Si deseas conocerme dar le click aqui=> Conoceme